Nia Fany Widialip (2020) Pengolahan Spent Coffee Ground (Scgs) Menjadi Pupuk Organik Sebagai Implementasi Recycle Limbah Padat Industri Kopi Untuk Menunjang Urban Farming. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

	Text (HALAMAN DEPAN) HALAMAN DEPAN.pdf Download (126kB)
	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf Download (28kB)
	Text (DAFTAR ISI) DAFTAR ISI.pdf Download (37kB)
	Text (BAB 1) BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (72kB)
	Text (BAB 2) BAB II TINJAUAN PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only until 15 January 2024. Download (193kB) | Request a copy
	Text (BAB 3) BAB III METODE PENELITIAN.pdf Restricted to Registered users only until 15 January 2024. Download (117kB) | Request a copy
	Text (BAB 4) BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Registered users only until 15 January 2024. Download (252kB) | Request a copy
	Text (BAB 5) BAB V KESIMPULAN DAN SARAN.pdf Restricted to Registered users only until 15 January 2024. Download (25kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (71kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) Lampiran.pdf Restricted to Registered users only until 15 January 2024. Download (942kB) | Request a copy
	Text (PERMOHONAN EMBARGO) 13-EMBARGO - nia fany.pdf Restricted to Registered users only Download (246kB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas pupuk organik hasil recycle SCGs dan tumpi kopi yang mampu menunjang urban farming. Spent Coffee Ground (SCGs) dan tumpi kopi dipilih karena karakteristiknya sudah memenuhi spesifikasi untuk dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan pupuk organik. Lima variasi komposisi yang digunakan adalah 3 kg SCGs + 2 kg tumpi kopi (K1); 3,5 kg SCGs + 1,5 kg tumpi kopi (K2); 4 kg SCGs + 1 kg tumpi kopi (K3); 4,5 kg SCGs + 0,5 kg tumpi kopi (K4); dan 4,6 kg SCGs + 0,4 kg tumpi kopi (K5). Pupuk organik dibuat dengan metode co-composting menggunakan bakteri dekomposer Effective Microoganism-4 (EM4) dengan durasi waktu pembuatan 30 hari. Metode uji dan standar nilai kualitas, meliputi nilai kadar air, pH, C-organik, C/N rasio, N, P, K, serta pertumbuhan tinggi tanaman, percabangan, dan kecepatan berbunga tanaman tomat. Pupuk organik dengan komposisi terbaik berdasarkan Keputusan Menteri Pertanian Republik Indonesia Nomor 261 Tahun 2019 adalah K5 dan pupuk organik dengan komposisi terbaik berdasarkan pertumbuhan tanaman tomat adalah K1 sehingga pupuk organik pada perlakuan K1 dan K5 berpotensi untuk me-recycle limbah SCGs dan tumpi kopi. Pupuk organik pada penelitian ini mampu menunjang urban farming.

Actions (login required)

View Item