EATING OUT SEBAGAI GAYA HIDUP MAHASISWA DI SURABAYA

RHANY SAPTIA RAMADHANI, 070517821 (2010) EATING OUT SEBAGAI GAYA HIDUP MAHASISWA DI SURABAYA. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
gdlhub-gdl-s1-2011-ramadhanir-18570-ant371-k.pdf

Download (304kB) | Preview
[img] Text (FULL TEXT)
gdlhub-gdl-s1-2011-ramadhanir-15310-ant3710.pdf
Restricted to Registered users only

Download (835kB) | Request a copy
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Pada dasarnya amakan adalah kegiatan untuk memenuhi kebutuhan biologis agar dapat bertahan hidup. Tetapi saat ini tujuan makan bukan hanya untuk menghilangkan rasa lapar, melainkan sebuah ungkapan ekspresi sosial. Penelitian ini membahas tentang faktor-faktor apa saja yang membuat eating out menjadi gaya hidup mahasiswa Surabaya dan gaya hidup apa yang dapat diungkap dari kegiatan eating out tersebut dengan tujuan untuk memperoleh gambaran bagaimana eating out bisa menjadi gaya hidup sekaligus menambah kepustakaan mengenai kajian gaya hidup, Penelitian ini menggunakan metode kualitatif. Lokasi penelitian dilakukan di surabaya. Pengumpulan data dilakukan dengan pengamatan terlibat dan wawancara terhadap 25 mahasiswa yang menjadi informan. Eating out saat ini telah menjadi gaya hidup mahasiswa di surabaya. Faktor-faktor yang mempengaruhi adalah harga makanan, rasa masakan, tempat makan, trend makanan, teman sebaya dan pengaruhnya terhadap kesehatan. Dari penelitian ini terlihat bahwa gaya hidup mahasiswa Surabaya bukan ditentukan dari berapa banyak materi yang mereka keluarkan, akan tetapi bagaiman mereka bisa menikmati.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: KKB KK-2 ANT 37 / 10 Ram e
Uncontrolled Keywords: EATING OUT
Subjects: H Social Sciences > HQ The family. Marriage. Woman > HQ1-2044 The Family. Marriage. Women > HQ2042-2044 Life style
Divisions: 07. Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik > Antropologi
Creators:
CreatorsEmail
RHANY SAPTIA RAMADHANI, 070517821UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameEmail
ContributorToetik Koesbardiati, DR., DraUNSPECIFIED
Depositing User: Nn Dewi Rekno Ulansari
Date Deposited: 06 May 2011 12:00
Last Modified: 09 Sep 2016 01:25
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/15203
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item