SOLUSI PENGELIMINASIAN WASTE UNTUK PERBAIKAN KUALITAS DAN PENINGKATAN DAYA SAING PERUSAHAAN (STUDI PADA PG.WATOETOELIS SIDOARJO)

DOFIR WAFIRUL CHOIRI, 040710586 (2013) SOLUSI PENGELIMINASIAN WASTE UNTUK PERBAIKAN KUALITAS DAN PENINGKATAN DAYA SAING PERUSAHAAN (STUDI PADA PG.WATOETOELIS SIDOARJO). Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

[img]
Preview
Text (abstrak)
gdlhub-gdl-s1-2013-choiridofi-23016-5.abstr-k.pdf

Download (98kB) | Preview
[img] Text (fulltext)
fulltext.pdf
Restricted to Registered users only

Download (3MB) | Request a copy
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

PG. Watoetoelis adalah salah satu unit usaha pengolahan tebu milik PTPN X, dimana perusahaan tersebut merupakan peninggalan penjajah Belanda. Sebagian besar aktivitas operasionalnya masih menggunakan sistem lama peninggalan Belanda sehingga masih banyak ditemukan non value added activity yang pada akhirnya menimbulkan inefficiency. Peneliti mencoba mengidentifikasi pemborosan (waste) yang terjadi pada proses pengolahan tebu dan memberikan usulan perbaikan dalam mengeliminasi pemborosan (waste) tersebut. Penelitian ini menggunakan metode Value Stream Analysis Tools (VALSAT). Dari hasil penyebaran kuisioner, penulis mendapatkan tiga pemborosan (waste) yang paling dominan yaitu Unnecessary Inventory (6,67), Inappropriate Processing (6,5), dan Excessive Transportation (6,17). Berdasarkan hasil dari kuisioner pembobotan tersebut kemudian dilakukan perhitungan sesuai pada tabel VALSAT, dimana menghasilkan tiga mapping tools utama yaitu Process Activity Mapping (213,71), Supply Chain Response Matrix (104,89), dan Demand Amplification Mapping (78,54). Beberapa usulan perbaikan diberikan untuk mengeliminasi pemborosan (waste) tersebut seperti penjadwalan ulang yang lebih teratur, perawatan mesin lebih intensif, penataan kembali layout produksi, dan pembekalan materi SOP kepada karyawan yang lebih intensif.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: KKB KK-2 B.01/13 Cho s
Uncontrolled Keywords: Lean thinking, waste, Value Stream Analysis Tools (VALSAT), Cause and Effect Diagram
Subjects: H Social Sciences > HF Commerce > HF5549-5549.5 Personnel management. Employment
Divisions: 04. Fakultas Ekonomi dan Bisnis > Manajemen
Creators:
CreatorsEmail
DOFIR WAFIRUL CHOIRI, 040710586UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameEmail
ContributorTuwanku Aria Auliandri, SE. MSc.UNSPECIFIED
Depositing User: Mr Bambang Husodo
Date Deposited: 22 Feb 2013 12:00
Last Modified: 11 Aug 2016 04:24
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/1731
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item