PEMANFAATAN BIOFLOK PADA BUDIDAYA LELE DUMBO (Clarias sp.) DENGAN PADAT TEBAR BERBEDA TERHADAP FCR (Food Convertion Rate) DAN RETENSI PROTEIN

WINDA KUSUMA WARDHANI, 141011016 (2015) PEMANFAATAN BIOFLOK PADA BUDIDAYA LELE DUMBO (Clarias sp.) DENGAN PADAT TEBAR BERBEDA TERHADAP FCR (Food Convertion Rate) DAN RETENSI PROTEIN. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

[img]
Preview
Text (HALAMAN DEPAN)
PK BP 81-15 War p - ADLN.pdf

Download (316kB) | Preview
[img] Text (BAB I)
12 I PENDAHULUAN.pdf
Restricted to Registered users only

Download (233kB) | Request a copy
[img] Text (BAB II)
13. II TINJAUAN PUSTAKA.pdf
Restricted to Registered users only

Download (265kB) | Request a copy
[img] Text (BAB III)
14. III KERANGKA KONSEPTUAL DAN HIPOTESIS.pdf
Restricted to Registered users only

Download (249kB) | Request a copy
[img] Text (BAB IV)
15. IV METODOLOGI.pdf
Restricted to Registered users only

Download (387kB) | Request a copy
[img] Text (BAB V)
16. V HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf
Restricted to Registered users only

Download (590kB) | Request a copy
[img] Text (BAB VI)
17. VI KESIMPULAN DAN SARAN.pdf
Restricted to Registered users only

Download (223kB) | Request a copy
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA)
18. DAFTAR PUSTAKA.pdf
Restricted to Registered users only

Download (245kB) | Request a copy
[img] Text (LAMPIRAN)
19. LAMPIRAN.pdf
Restricted to Registered users only

Download (1MB) | Request a copy
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Ikan lele dumbo merupakan ikan yang banyak dibudidayakan secara intensif hampir di seluruh wilayah Indonesia karena intensifikasi adalah pilihan yang paling memungkinkan untuk meningkatkan produksi budidaya. Semakin intensif suatu kegiatan budidaya akan diikuti dengan semakin tingginya konsentrasi senyawa nitrogen terutama amoniak sehingga terjadi penurunan kualitas air yang disebabkan meningkatnya produk metabolit dan menurunnya kandungan oksigen terlarut dalam air. Salah satu cara untuk mengatasi masalah yang terjadi dalam budidaya secara intensif yaitu dengan penerapan teknologi bioflok. Teknologi bioflok dapat dilakukan dengan menambahkan karbohidrat organik kedalam media pemeliharaan untuk merangsang pertumbuhan bakteri heterotrof dan meningkatkan rasio C/N (Crab et al., 2007). Dengan penambahan materi karbon, bakteri heterotrof mampu mengubah nitrogen anorganik yang berasal dari feses maupun sisa pakan menjadi protein sel tunggal yang kemudian dapat dimanfaatkan sebagai sumber pakan ikan atau udang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pemanfaatan bioflok pada budidaya lele dumbo dengan padat tebar berbeda terhadap FCR (food convertion rate) dan retensi protein. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Analisa statistik menggunakan Analysis of Variant (ANOVA) untuk mengetahui pengaruh perlakuan. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa dengan pemanfaatan bioflok pengaruh padat tebar ikan lele dumbo (Clarias sp.) tidak berbeda nyata (P<0,05) terhadap FCR (food convertion rate) maupun retensi protein. Nilai FCR terendah didapatkan pada perlakuan P0 (0,900a ± 0,074) dengan padat tebar 15 ekor/15 L kemudian mengalami kenaikan seiring dengan meningkatnya padat tebar yaitu pada perlakuan P1 (0,903a ± 0,042) padat tebar 20 ekor/15 L, P2 (0,908a ± 0,022) padat tebar 25 ekor/15 L, dan P3 (0,917a ± 0,917) dengan padat tebar 30 ekor/15 L. Retensi protein tertinggi terdapat pada perlakuan P1 (89,2480 ± 4,8762) sedangkan retensi protein terendah terdapat pada perlakuan P2 (86,3861 ± 6,3959). Selama masa pemeliharaan suhu 26,4-29,70C, Oksigen terlarut 5,2-8,3 mg/L dan pH antara 7,01-8,66.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: KKC KK PK BP.81/15 War p
Uncontrolled Keywords: Bioflok; Budidaya Lele Dumbo (Clarias Sp.)
Subjects: S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling
Divisions: 14. Fakultas Perikanan dan Kelautan
Creators:
CreatorsEmail
WINDA KUSUMA WARDHANI, 141011016UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameEmail
ContributorPrayogo, S. Pi., M.PUNSPECIFIED
ContributorBoedi Setya R., Ir., M.PUNSPECIFIED
Depositing User: sugiati
Date Deposited: 03 Apr 2016 07:43
Last Modified: 03 Apr 2016 07:43
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/19953
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item