HUBUNGAN ASUPAN NUTRISI DENGAN STATUS GIZI PASIEN HIV & AIDS (Studi di UPIPI RSUD Dr. Soetomo Surabaya Tahun 2010)

ALDIZA NOUVELLINTIANE RAHARDJO, 100610001 (2010) HUBUNGAN ASUPAN NUTRISI DENGAN STATUS GIZI PASIEN HIV & AIDS (Studi di UPIPI RSUD Dr. Soetomo Surabaya Tahun 2010). Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
gdlhub-gdl-s1-2011-rahardjoal-16372-kkckkf-k.pdf

Download (313kB) | Preview
[img] Text (FULLTEXT)
gdlhub-gdl-s1-2011-rahardjoal-13779-kkckkf-h.pdf
Restricted to Registered users only

Download (891kB) | Request a copy
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Malnutrisi masih merupakan masalah besar di kalangan pasien HIV & AIDS rawat inap. Banyak faktor yang dapat mempengaruhi malnutrisi pada pasien HIV & AIDS rawat inap tersebut. Asupan nutrisi merupakan salah satu faktor yang mungkin berhubungan dengan status gizi pada pasien HIV & AIDS rawat inap. Namun diperlukan penelitian untuk mecari tahu hubungan antara asupan nutrisi dengan status gizi pasien HIV & AIDS. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari karakteristik, asupan nutrisi, status gizi, kadar albumin, serta menganalisis hubungan antara asupan nutrisi (energi, protein, lemak, dan karbohidrat) dengan status gizi pasien HIV & AIDS rawat inap di UPIPI RSUD Dr. Soetomo. Penelitian ini merupakan penelitian observasional dengan desain studi crosssectional. Populasi dalam penelitian ini adalah pasien HIV & AIDS rawat inap mulai bulan Mei hingga Juni 2010. Sampel penelitian adalah pasien HIV & AIDS yang rawat inap dan memenuhi criteria inklusi dan eksklusi, yaitu pasien yang terdiagnosis HIV & AIDS, dewasa (usia > 14 tahun), pasien yang rawat inap > 1 hari, dan pasien yang menandatangani informed consent. Pengumpulan data meliputi karakteristik pasien HIV & AIDS melalui wawancara langsung, asupan nutrisi diukur menggunakan form food recall, status gizi diukur dengan menggunakan Indeks Massa Tubuh, dan kadar albumin dilihat dari status (rekam medik) di rumah sakit. Peneliti menganalisis data dengan menggunakan uji Chi square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada hubungan (p > 0,05) antara asupan nutrisi (energi, karbohidrat, protein, lemak dan karbohidrat) dengan status gizi pasien HIV & AIDS rawat inap. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan asupan nutrisi tidak mempengaruhi status gizi pasien HIV & AIDS rawat inap tetapi dipengaruhi oleh wasting syndrome, infeksi oportunistik, infeksi HIV itu sendiri, kurang sensitifnya IMT untuk pengukuran status gizi pasien HIV & AIDS karena tidak dapat mendeteksi perubahan kalori, protein, lemak, dan karbohidrat pada pasien HIV & AIDS dalam waktu yang singkat serta tidak adanya pemantauan secara terus-menerus untuk mendeteksi status gizi pada pasien karena jenis penelitian yang cross-sectional. Saran dari penelitian ini adalah dilakukannya penelitian lain yang lebih lama untuk memantau status gizi pasien rawat inap, penelitian yang lebih mendalam mengenai metode yang akurat dan sensitif untuk mengukur status gizi pasien HIV & AIDS selain Indeks Massa Tubuh serta penelitian lebih lanjut mengenai asupan nutrisi yang lain dari gizi mikro (vitamin, mineral, dan serat) dan hubungannya dengan status gizi pasien HIV & AIDS.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: KKC KK FKM 107/10 Rah h
Uncontrolled Keywords: NUTRITION AND AIDS (DISEASES)
Subjects: Q Science > QA Mathematics > QA16-20 Special Teaching Methods and Aids
T Technology > TX Home economics > TX341-641 Nutrition. Foods and food supply
Divisions: 10. Fakultas Kesehatan Masyarakat
Creators:
CreatorsEmail
ALDIZA NOUVELLINTIANE RAHARDJO, 100610001UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameEmail
ContributorR.Bambang W, Prof.., dr., M.S., M.CN., Ph.D., Sp.GKUNSPECIFIED
Depositing User: Nn Shela Erlangga Putri
Date Deposited: 16 Mar 2011 12:00
Last Modified: 01 Aug 2016 12:57
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/22009
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item