LINA ZUYANA, 100830233 (2010) PERBEDAAN ASUPAN MAKAN DAN STATUS GIZI ANTARA PASIEN HEMODIALISIS ADEKUAT DAN INADEKUAT PENYAKIT GINJAL KRONIK (Studi Kasus di Unit Hemodialisa RSUD Gambiran Kota Kediri). Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Preview	Text (ABSTRAK) gdlhub-gdl-s1-2011-zuyanalina-18579-kkckkf-k.pdf Download (257kB) | Preview
	Text (FULLTEXT) gdlhub-gdl-s1-2011-zuyanalina-15448-kkckkf-p.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Masalah pada penderita penyakit ginjal kronik dengan terapi hemodialisis (HD) adalah tingginya angka malnutrisi, yang disebabkan karena rendahnya asupan makan. Faktor yang mempengaruhi asupan makan dapat disebabkan karena adanya gangguan gastrointestinal yaitu mual dan muntah, faktor psikososial dan tindakan HD yang tidak adekuat atau inadekuat. Hal tersebut tentu akan berpengaruh terhadap status gizinya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan asupan makan dan status gizi antara pasien hemodialisis adekuat dengan inadekuat. Studi observational komparasi ini dilakukan di RSUD Gambiran Kota Kediri Jawa Timur, Indonesia. Data dikumpulkan secara cross sectional dengan 16 orang sampel adekuat dan 16 orang sampel inadekuat ikut dalam penelitian ini. Data yang dikumpulkan adalah adekuasi HD (URR) dengan menggunakan tes laboratorium, asupan energi dan protein serta indeks massa tubuh dan kadar albumin serum. Uji beda antara kedua kelompok dilakukan dengan Chi-Square, Fisher’s Exact Test, Independent T-Test dan Mann Whitney. Tidak ada perbedaan bermakna umur, jenis kelamin, jenis pekerjaan, Indeks Massa Tubuh, dan asupan energi-protein (p>0,05) antara kelompok adekuat dengan kelompok inadekuat. Terdapat perbedaan bermakna pada tingkat pendapatan, tingkat pendidikan, pengetahuan, dan kadar albumin serum antara kelompok adekuat dengan kelompok inadekuat (p<0,05). Kesimpulan dari penelitian ini adalah ada perbedaan pada status gizi secara biokimia yaitu, kadar albumin serum antara kelompok adekuat dengan inadekuat. Kadar albumin serum merupakan parameter gizi kurang yang biasanya digunakan pada pasien PGK-HD. Oleh karena itu dibutuhkan protein yang bernilai biologis tinggi dan mencegah adanya penyakit infeksi guna menjamin kebutuhan asam amino essensial dan mempertahankan status gizinya.

Actions (login required)

View Item