Lailatul Maghfiroh, 080610228 (2011) PENGARUH KONSENTRASI MOLASE DAN LAMA WAKTU INKUBASI TERHADAP PRODUKSI BIOSURFAKTAN OLEH BAKTERI Pseudomonas putida T1(8). Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Preview	Text (ABSTRAK) gdlhub-gdl-s1-2011-maghfirohl-18351-mpb.31-1-k.pdf Download (583kB) | Preview
	Text (FULL TEXT) gdlhub-gdl-s1-2011-maghfirohl-15126-mpb.31-1-p.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Pseudomonas putida T1(8) merupakan salah satu bakteri yang mampu menghasilkan biosurfaktan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi molase, lama waktu inkubasi, dan kombinasi terbaiknya terhadap produksi biosurfaktan oleh Pseudomonas putida T1(8). Media pertumbuhan terdiri dari air mineral sintetik dengan konsentrasi molase yang berbeda (0%, 1%, 2% dan 4%). 2% starter Pseudomonas putida T1(8) (OD= 0,5, λ= 650 nm) diinokulasikan pada masing-masing media dan diinkubasi dalam shaker dengan kecepatan 120 rpm pada suhu 280C dengan lama waktu inkubasi yang berbeda (0, 1, 2, 3, 4, 5, 6 dan 7 hari). Produksi biosurfaktan diamati dengan mengukur aktivitas emulsifikasi, penurunan tegangan permukaan supernatan dan produk kasar biosurfaktan. Kerosin digunakan untuk menguji aktivitas emulsifikasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi molase dan lama waktu inkubasi mempengaruhi produksi biosurfaktan. Konsentrasi molase 4% (v/v) dengan lama waktu inkubasi 3 hari merupakan kombinasi terbaik dalam produksi biosurfaktan yang ditunjukkan dengan penurunan tegangan permukaan sebesar 17,81 dyne/cm dan aktivitas emulsifikasi 24 jam sebesar 19,59% (kerosin). Penelitian ini juga menunjukkan bahwa molase dapat digunakan sebagai alternatif untuk proses produksi biosurfaktan.

Actions (login required)

View Item