AGHNIA FITHRITUR RAHIM, 080915028 (2013) MODIFIKASI ELEKTRODA AMONIA DENGAN EKSTRAK ENZIM UREASE DARI KEDELAI HITAM SEBAGAI BIOSENSOR UREA SECARA POTENSIOMETRI. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Preview	Text (ABSTRAK) gdlhub-gdl-s1-2013-rahimaghni-27403-3.abstr-k.pdf Download (378kB) | Preview
	Text (FULLTEXT) MPK.63-13 Rah m.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Pembuatan biosensor urea untuk analisis urea secara potensiometri melalui modifikasi elektroda amonia dengan ekstrak enzim urease telah dilakukan. Ekstrak enzim urease dibuat dari kedelai hitam yang direndam dalam NaCl 0,85%, kemudian ditumbuk dan disentrifugasi untuk diambil supernatannya. Ekstrak enzim urease diserapkan pada kain penyerap (kanebo) yang selanjutnya dilapiskan pada ujung elektroda amoniak. Waktu inkubasi enzim yang optimum adalah 0 hari dan pengukuran pada temperatur ruangan (28oC). Dari hasil penelitian diperoleh pH optimum larutan urea yaitu 6 - 8, faktor Nernst sebesar -31,3 mV/dekade dengan jangkauan pengukuran 10-5M - 10-1 M, dan faktor korelasi sebesar 0,9231. Konsentrasi terkecil urea yang masih dapat terukur oleh elektroda yaitu 3,32 x 10-6 M. Elektroda ini mempunyai nilai koefisien variasi untuk konsentrasi 10-4 M - 10-1 M berkisar antara 2,82 - 6,18%, sedangkan % akurasi untuk konsentrasi 10-4 M - 10-1 M berkisar antara 80,5 - 115,5%.

Actions (login required)

View Item