SETYO DWI SANTOSO, 080312642 (2007) SINTESIS SELULOSA DIASETAT DARI SERAT DAUN NANAS (Ananas comosus). Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Preview	Text (ABSTRAK) 35.pdf Download (143kB) | Preview
	Text (FULL TEXT) gdlhub-gdl-s1-2009-santososet-8872-mpk2608.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mensintesis selulosa diasetat dari serat daun nanas (Ananas comosus). Pada tahap awal dilakukan isolasi selulosa menggunakan metode pembuatan pulp dengan menambahkan NaOH 17,5% (b/v) dan antrakuinon 0,2% (b/v) kemudian refluks selama 4 jam. Selanjutnya selulosa disintesis menjadi selulosa diasetat menggunakan metode asetilasi. Pada metode ini digunakan asetat anhidrida, asam asetat glasial dan katalisator asam sulfat dengan waktu asetilasi selama 2 jam dan waktu hidrolisis divariasi selama 5 jam, 10 jam, 15 jam, 20 jam dan 25 jam pada suhu kamar. Selulosa diasetat yang dihasilkan berwarna putih keabu-abuan. Waktu hidrolisis mempengaruhi kadar asetil (KA) dan berat molekul rata-rata (Mv). Dengan waktu hidrolisis selama 15 jam diperoleh selulosa diasetat hasil sintesis mendekati selulosa diasetat standar. Selulosa diasetat hasil sintesis memiliki karakterisasi antara lain kadar asetil (KA) 39,31%, berat molekul rata-rata (Mv) 51.540,13 g/mol, suhu transisi gelas (Tg) 210,1 °C , titik leleh (Tm) 226,4°C dan entalpi (ΔH) 77,0 mJ/mg.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Additional Information:	KKC KK MPK.26/08 San s
Uncontrolled Keywords:	MEMBRANE FILTRATION; PENEAPLE
Subjects:	Q Science > QK Botany
Divisions:	08. Fakultas Sains dan Teknologi > Kimia
Creators:	Creators NIM SETYO DWI SANTOSO, 080312642 UNSPECIFIED
Contributors:	Contribution Name NIDN / NIDK Thesis advisor Siti Wafiroh, S.Si., M.Si UNSPECIFIED Thesis advisor Drs. Bambang Kurniadi, Apt UNSPECIFIED
Depositing User:	Tn Fariddio Caesar
Date Deposited:	04 Feb 2009 12:00
Last Modified:	19 Oct 2016 15:59
URI:	http://repository.unair.ac.id/id/eprint/25251
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item