PEMANFAATAN TONGKOL JAGUNG (ZEA MAYS) SEBAGAI BAHAN BAKU PRODUKSI BIOETANOL DENGAN KONSORSIUM ENZIM (UTILIZATION OF CORN COB (ZEA MAYS) FOR RAW MATERIAL OF BIOETHANOL WITH CONSORTIUM ENZYME)

ARTATI DIAN PERTIWI, 080610318 (2010) PEMANFAATAN TONGKOL JAGUNG (ZEA MAYS) SEBAGAI BAHAN BAKU PRODUKSI BIOETANOL DENGAN KONSORSIUM ENZIM (UTILIZATION OF CORN COB (ZEA MAYS) FOR RAW MATERIAL OF BIOETHANOL WITH CONSORTIUM ENZYME). Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
gdlhub-gdl-s1-2011-pertiwiart-16418-mpk107-k.pdf

Download (332kB) | Preview
[img] Text (FULLTEXT)
gdlhub-gdl-s1-2011-pertiwiart-14811-mpk107-p.pdf
Restricted to Registered users only

Download (1MB) | Request a copy
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Kandungan hemiselulosa dan selulosa tongkol jagung yang tinggi dapat digunakan sebagai bahan baku pembuatan bioetanol. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perlakuan awal yang dapat memberikan lignin tersisa pada tongkol jagung terendah, menentukan rasio aktivitas konsorsium enzim optimum yang dapat menghasilkan gula pereduksi terbesar dan mengetahui kadar bioetanol yang diperoleh dari fermentasi tongkol jagung. Perlakuan awal yang digunakan adalah H2SO4 2%, NaOH 2%, H2SO4 2%-NaOH 2% dan NH4OH 15%. Berdasar hasil analisis, lignin sisa terendah dalam tongkol jagung adalah perlakuan awal menggunakan NH4OH 15%. Hidrolisis tongkol jagung menggunakan konsorsium enzim menghasilkan gula pereduksi paling tinggi pada perbandingan enzim selulase : xilanase : xilosa isomerase 1:1:1. Fermentasi dilakukan pada hidrolisat hasil rasio konsorsium enzim optimum, yaitu 1:1:1. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar bioetanol hasil fermentasi sebesar 0,104 % (v/v) dan 0,142 % (v/v).

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: KKC KK MPK 107 / 10 Per p
Uncontrolled Keywords: CORN; ETHANOL
Subjects: Q Science > QD Chemistry > QD71-142 Analytical chemistry
S Agriculture > SB Plant culture > SB317.5-319.864 Horticulture. Horticultural crops
Divisions: 08. Fakultas Sains dan Teknologi > Kimia
Creators:
CreatorsEmail
ARTATI DIAN PERTIWI, 080610318UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameEmail
ContributorNi Nyoman Tri P, Prof. Dr., M.SiUNSPECIFIED
Depositing User: Nn Sheli Erlangga Putri
Date Deposited: 02 Apr 2011 12:00
Last Modified: 04 Oct 2016 06:09
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/25337
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item