PENAPISAN BAKTERI TANAH PENGHASIL ENZIM GLUKANASE MENGGUNAKAN INDUSER GLUKAN PLAK GIGI

Widi Retno Palupi, 080212534 (2007) PENAPISAN BAKTERI TANAH PENGHASIL ENZIM GLUKANASE MENGGUNAKAN INDUSER GLUKAN PLAK GIGI. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
gdlhub-gdl-s1-2008-palupiwidi-6945-mpk040-k.pdf

Download (359kB) | Preview
[img] Text (FULL TEXT)
gdlhub-gdl-s1-2008-palupiwidi-6945-mpk040-p.pdf
Restricted to Registered users only

Download (2MB) | Request a copy
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Telah dilakukan penelitian tentang penapisan bakteri tanah penghasil enzim glukanase dengan menggunakan induser glukan plak gigi. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan penapisan bakteri penghasil enzim glukanase dari tanah dengan menggunakan glukan plak gigi, menentukan pola pertumbuhan dan pola produksi dari mikroorganisme terpilih, menentukan aktivitas enzim dengan menggunakan substrat dekstran dan glukan plak gigi. Pada penapisan dan isolasi dilakukan uji aktivitas secara semi kuantitatif dengan melakukan pengamatan adanya daerah tidak berwarna (halo) di sekitar mikroba yang ditanam pada media padat yang mengandung dekstran biru dan glukan plak gigi. Produksi enzim dilakukan pada media cair menggunakan glukan plak gigi sebagai substrat yang diinkubasi pada suhu kamar selama 6 jam. Aktivitas enzim ditentukan secara kuantitatif terhadap substrat dekstran dan glukan plak gigi, dengan metode asam 3,5-dinitrosalisilat (DNS). Hasil yang diperoleh pada penelitian ini, didapatkan 18 isolat pada media mengandung dekstran dan 4 isolat pada media mengandung glukan plak gigi yang ditumbuhkan pada suhu kamar. Ekstrak enzim yang diproduksi dari isolat dengan halo terbesar mempunyai aktivitas sebesar 0,175 U/mL terhadap substrat dekstran dan mempunyai aktivitas sebesar 0,102 U/mL terhadap substrat glukan plak gigi.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: KKC KK MPK 04/07 Pal p
Uncontrolled Keywords: SOIL MICROBIOLOGY; DENTAL PLAQUE; GLUCANS
Subjects: Q Science > QR Microbiology > QR75-99.5 Bacteria
Divisions: 08. Fakultas Sains dan Teknologi > Kimia
Creators:
CreatorsEmail
Widi Retno Palupi, 080212534UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameEmail
ContributorDr. afaf Baktir, M.SUNSPECIFIED
ContributorPurkan, S.Si., M.SiUNSPECIFIED
Depositing User: Tn Fariddio Caesar
Date Deposited: 16 May 2008 12:00
Last Modified: 19 Oct 2016 23:23
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/25377
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item