BAGUS RIZKI NOVIANTO, 140911133 (2013) PENGARUH PERBEDAAN KONSENTRASI GLISEROL DALAM SUSU SKIM KUNING TELUR UNTUK PROSES PENYIMPANAN SPERMA BEKU TERHADAP MOTILITAS DAN VIABILITAS SPERMATOZOA IKAN PATIN (Pangasius pangasius). Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Preview	Text (ABSTRAK) gdlhub-gdl-s1-2013-noviantoba-28332-3.ringk-n.pdf Download (241kB) | Preview
	Text (FULLTEXT) FILLTEXT NOVIANTO.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Kebutuhan benih ikan patin terus mengalami peningkatan dari tahun ke tahun. Pemenuhan permintaan benih dalam jumlah besar dan berkelanjutan masih menjadi kendala utama dalam proses produksi ikan patin. Hal tersebut dapat diatasi dengan proses kriopreservasi. Proses ini membutuhkan bahan pengencer dan krioprotektan untuk mempertahankan fertilitas spermatozoa. Bahan pengencer susu skim dan kuning telur telah digunakan pada ikan karena telah diteliti pada ikan mas dan menghasilkan nilai motilitas dan daya fertilitas spermatozoa yang baik. Gliserol sebagai krioprotektan telah dilaporkan efektif digunakan dalam proses kriopreservasi pada European catfish dibandingkan dengan jenis krioprotektan lain Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsetrasi gliserol yang berbeda pada bahan pengencer susu skim dan kuning telur terhadap motilitas dan viabilitas spermatozoa ikan patin setelah proses pembekuan. Metode penelitian ini adalah eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) sebagai rancangan percobaan. Perlakuan yang digunakan adalah konsentrasi gliserol yang berbeda, yaitu P1 (11%), P2 (13%), P3 (15%), dan P4 (17%) dan masing-masing perlakuan diulang sebanyak 5 kali. Parameter utama yang diamati adalah motilitas (%) dan viabilitas (%) spermatozoa. Parameter penunjang meliputi bau, warna, pH, kekentalan, serta konsentrasi sperma ikan patin. Analisis data menggunakan Analisis of Variance (ANOVA) dan untuk mengetahui perlakuan yang memberikan hasil terbaik dilakukan Uji Jarak Berganda Duncan dengan selang kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengaruh konsentrasi gliserol dalam bahan pengencer susu skim dan kuning telur tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap motilitas dan viabilitas spermatozoa ikan patin setelah proses pembekuan. Perlu dilakukan uji lebih lanjut tentang tingkat fertilitas sperma beku, serta laju pertumbuhan benih yang dihasilkan dari produk sperma beku ikan patin. Translation: Needs of catfish seed always increase every years, especially for farming activities. Fulfillment demand of seed in large quntities and continuing are the main obstacle in the production process of catfish. This can be overcome by the process of cryopreservation. This process requires diluents and cryoprotectants to maintain the fertility of spermatozoa. Skim milk and egg yolks diluents has been used on fish because it was applied to carp and showing a good result of sperm motility and fertilization rate. Glycerol as cryoprotectant was reported effective to be used for European catfish than the other kind cryoprotectant. This study aimed to determine the effect of different concentrations of glycerol in the diluent skim milk and egg yolk on the motility and viability of catfish (Pangasius pangasius) spermatozoa after freezing. This research method is the experiment with completely randomized design (CRD) as the experimental design. The treatment used is different glycerol concentrations, P1 (11%), P2 (13%), P3 (15%), and P4 (17%) and each of the treatment was repeated 5 times. The main parameters measured were motility (%) and viability (%) of spermatozoa. Supporting parameters include odor, color, pH, viscosity, sperm concentration and catfish (Pangasius pangasius). Analysis of the data using Analysis Of Variance (ANOVA) and to determine the best treatment performed Duncan's Multiple Range Test with 95% confidance interval. The results showed that the effect of the concentration of glycerol in the diluent skim milk and egg yolk was not significantly (P> 0.05) on the motility and viability of catfish (Pangasius pangasius) spermatozoa after freezing. Further testing needs to be done on the level of fertility of frozen sperm, as well as the growth rate of seeds produced from sperm frozen catfish (Pangasius pangasius) products.

Actions (login required)

View Item