Dinda Aprilla (2015) Pemanfaatan Karaginan Dari Rumput Laut Eucheuma cottonii Dan Pati Singkong Dengan Sorbitol Sebagai Plasticizer Dalam Pembuatan Material Bioplastik. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.
![]() |
Text (HALAMAN JUDUL)
1. HALAMAN JUDUL.pdf Download (211kB) |
![]() |
Text (ABSTRAK)
2. ABSTRAK.pdf Download (163kB) |
![]() |
Text (DAFTAR ISI)
3. DAFTAR ISI.pdf Download (169kB) |
![]() |
Text (BAB I PENDAHULUAN)
4. BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (279kB) |
![]() |
Text (BAB II KERANGKA KONSEPTUAL)
5. BAB II KERANGKA KONSEPTUAL.pdf Restricted to Registered users only until 5 March 2023. Download (245kB) | Request a copy |
![]() |
Text (BAB III METODE PENELITIAN)
6. BAB III METODE PENELITIAN.pdf Restricted to Registered users only until 5 March 2023. Download (376kB) | Request a copy |
![]() |
Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN)
7. BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Registered users only until 5 March 2023. Download (660kB) | Request a copy |
![]() |
Text (BAB V KESIMPULAN DAN SARAN)
8. BAB V KESIMPULAN DAN SARAN.pdf Restricted to Registered users only until 5 March 2023. Download (237kB) | Request a copy |
![]() |
Text (DAFTAR PUSTAKA)
9. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (245kB) |
![]() |
Text (LAMPIRAN)
10. LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only until 5 March 2023. Download (922kB) | Request a copy |
Abstract
Bioplastik merupakan material alternatif untuk menggantikan plastik konvensional yang sulit terdegradasi di lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik bioplastik karaginan-pati singkong dengan plasticizer sorbitol. Karaginan diekstraksi dari rumput laut jenis Eucheuma cottonii dengan KOH 7%. Karakterisasi karaginan dilakukan dengan uji FTIR dan penentuan berat molekul. Bioplastik dibuat dengan variasi karaginan 0,25%, 0,375% dan 0,5% ditambahkan dengan variasi pati singkong 0,25% dan 0,375% dengan sorbitol sebesar 0,5%. Karakterisasi bioplastik meliputi uji SEM, uji FTIR, uji degradasi mikrobial, uji sifat mekanik, dan uji swelling. Hasil penelitian menunjukkan bioplastik terbaik pada komposisi karaginan 0,375%, pati singkong 0,25% dan sorbitol 0,5% dengan hasil uji kuat tarik sebesar 49,2 MPa, nilai pemanjangan saat putus sebesar 8,9%, modulus young sebesar 1095 MPa dan ketahanan terhadap air sebesar 35,488%. Berdasarkan hasil SEM, menunjukkan bioplastik memiliki permukaan yang tidak berpori. Bioplastik dapat terdegradasi dengan EM4 dalam waktu 5 hari, sedangkan plastik konvensional tidak dapat terdegradasi dalam kurun waktu yang sama.
Item Type: | Thesis (Skripsi) | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Additional Information: | KKC KK MPK. 03/15 Apr p | |||||||||
Uncontrolled Keywords: | CARRAGEENAN; EUCHEUMA COTTONII; SORBITOL ; BIOPLASTIC | |||||||||
Subjects: | Q Science > QD Chemistry > QD146-197 Inorganic chemistry | |||||||||
Divisions: | 08. Fakultas Sains dan Teknologi > Kimia | |||||||||
Creators: |
|
|||||||||
Contributors: |
|
|||||||||
Depositing User: | sukartini sukartini | |||||||||
Date Deposited: | 16 Mar 2015 12:00 | |||||||||
Last Modified: | 05 Mar 2020 03:23 | |||||||||
URI: | http://repository.unair.ac.id/id/eprint/28115 | |||||||||
Sosial Share: | ||||||||||
Actions (login required)
![]() |
View Item |