PRODUKSI DAN KARAKTERISASI ENZIM XILANASE DARI ISOLAT MIKROBA XILANOLITIK PENDEGRADASI SAMPAH ORGANIK

EMMA HURUNIAWATI, 081015048 (2014) PRODUKSI DAN KARAKTERISASI ENZIM XILANASE DARI ISOLAT MIKROBA XILANOLITIK PENDEGRADASI SAMPAH ORGANIK. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
gdlhub-gdl-s1-2014-huruniawat-37516-4.-abstr-k.pdf

Download (307kB) | Preview
[img] Text (FULLTEXT)
MPK. 52-14 Hur p.pdf
Restricted to Registered users only

Download (1MB) | Request a copy
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Pentingnya enzim xilanase dalam dunia industri memerlukan perhatian khusus dalam pengembangan dan optimasi produksi enzim xilanase. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi mikroba xilanolitik dari cairan fermentasi sampah organik, produksi, dan karakterisasi enzim xilanase. Isolasi mikroba xilanolitik dilakukan dengan metode pour plate. Uji aktivitas enzim xilanase dilakukan dengan metode DNS terhadap substrat beechwood xilan. Pada penelitian ini diperoleh 6 isolat bakteri xilanolitik. Isolat dengan indeks halo terbesar 4,07 merupakan spesies Pseudomonas stutzeri. Enzim dengan aktivitas xilanolitik optimum dapat diperoleh dengan inkubasi selama 27 jam dan kadar molase 0,5 % yang menghasilkan aktivitas 0,1227 U/mL. Karakteristik enzim xilanase optimum pada pH 5 dan suhu 50˚C dengan aktivitas 0,0947 U/mL.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: KKC KK MPK 52/14 Hur p
Uncontrolled Keywords: ENZIM XILANASE
Subjects: Q Science > QD Chemistry > QD1-999 Chemistry
Q Science > QD Chemistry > QD71-142 Analytical chemistry
Divisions: 08. Fakultas Sains dan Teknologi > Kimia
Creators:
CreatorsNIM/NIDN
EMMA HURUNIAWATI, 081015048UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameNIDN/NIDK/NUP
ContributorPurkan,, Dr. , S. Si., M.Si.UNSPECIFIED
Depositing User: prasetyo adi nugroho
Date Deposited: 17 Nov 2014 12:00
Last Modified: 13 Sep 2016 04:12
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/28248
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item