MUCHAMAT BASOFI ARIF (2015) TEKNIK KULTUR Tetraselmis chuii SKALA LABORATORIUM DAN SKALA SEMI MASSAL DI BALAI BESAR PERIKANAN BUDIDAYA AIR PAYAU (BBPBAP) JEPARA-JAWA TENGAH. Other thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

	Text (HALAMAN DEPAN) HALAMAN DEPAN.pdf Download (155kB)
	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf Download (55kB)
	Text (DAFTAR ISI) DAFTAR ISI.pdf Download (48kB)
	Text (BAB 1) BAB 1 PENDAHULUAN.pdf Download (78kB)
	Text (BAB 2) BAB II TINJAUAN PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only until 24 March 2023. Download (137kB) | Request a copy
	Text (BAB 3) BAB III PELAKSANAAN KEGIATAN.pdf Restricted to Registered users only until 24 March 2023. Download (77kB) | Request a copy
	Text (BAB 4) BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Registered users only until 24 March 2023. Download (196kB) | Request a copy
	Text (BAB 5) BAB V KESIMPULAN.pdf Restricted to Registered users only until 24 March 2023. Download (67kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (79kB)
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only until 24 March 2023. Download (242kB) | Request a copy

Abstract

Permintaan dunia perikanan terhadap mikroalga cenderung meningkat setiap tahunnya. Hal tersebut disebabkan meningkatnya jumlah unit pembenihan dan pembudidaya biota perairan yang membutuhkan pasokan jumlah pakan alami (mikroalga) dalam jumlah besar untuk menunjang kelangsungan dari organisme yang dibudidayakan (Putri, 2013). Salah satu jenis pakan alami yang dapat digunakan sebagai pemenuhan kebutuhan pakan budidaya yaitu fitoplankton jenis Tetraselmis chuii. Beberapa kelebihan yang dimiliki oleh Tetraselmis chuii antara lain memiliki ukuran yang sesuai dengan bukaan mulut larva. Tetraselmis chuii mengandung protein dan asam lemak yang sangat lengkap termasuk semua jenis asam amino essential. Tetraselmis chuii juga mengandung kira-kira 20% karbohidrat dan gula serta sejumlah vitamin. Tetraselmis chuii memiliki kandungan protein 40,42-54,66% (Sukoso, 2006). Tujuan pelaksanaan Praktek Kerja Lapang ini adalah untuk memperoleh pengetahuan, pengalaman dan mempraktekkan secara langsung tentang teknik kultur pakan alami Tetraselmis chuii dan untuk mengetahui kendala teknik kultur pakan alami Tetraselmis chuii skala laboratorium dan skala semi massal di Balai Besar Perikanan Budidaya Air Payau Jepara Jawa Tengah. Praktek Kerja Lapang ini dilaksanakan di Balai Besar Perikanan Budidaya Air Payau Jepara, Jawa Tengah pada tanggal 12 Januari sampai 12 Februari 2015. Metode Kerja yang digunakan dalam Praktek Kerja Lapang ini adalah metode diskriptif dengan tehnik pengambilan data. Pengambilan data dilakukan dengan cara partisipasi aktif, observasi, wawancara dan studi pustaka. Teknik kultur Tetraselmis chuii diawali dengan sterilisasi kemudian dilanjutkan dengan pembuatan pupuk, pemilihan bibit dan kultur Tetraselmis chuii dengan perhitungan pertumbuhan jumlah sel Tetraselmis chuii. Puncak populasi kultur Tetraselmis chuii skala laboratorium terjadi pada hari ke-6 dengan jumlah kepadatan 5.425.000 sel/mL. Sedangkan puncak populasi kultur Tetraselmis chuii skala semi massal terjadi pada hari ke-5 dengan jumlah kepadatan 1.400.000 sel/mL. Kendala yang dihadapi pada kultur Tetraselmis chuii skala laboratorium dan semi massal adalah adanya kontaminan, cuaca hujan dan salinitas air laut sebagai media budidaya yang terlalu tinggi.

Actions (login required)

View Item