ANALISIS PERMINTAAN DAGING AYAM RAS PEDAGING (BROILER CHICKEN) DI INDONESIA PERIODE 1982-2012

DHIMAS AGUSTIAN PRASETYO, 040811499 (2015) ANALISIS PERMINTAAN DAGING AYAM RAS PEDAGING (BROILER CHICKEN) DI INDONESIA PERIODE 1982-2012. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
gdlhub-gdl-s1-2015-prasetyodh-39582-5.abstr-k.pdf

Download (175kB) | Preview
[img] Text (FULLTEXT)
gdlhub-gdl-s1-2015-prasetyodh-39582-1.FULLTEXT.pdf
Restricted to Registered users only

Download (2MB) | Request a copy
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Konsumsi daging ayam broiler oleh rumah tangga di Indonesia tergolong cukup tinggi dibandingkan konsumsi terhadap daging sapi dan ayam kampung dan unggas lainnya. Terjadi pergeseran dalam jenis daging yang dikonsumsi oleh rumah tangga di Indonesia dari daging sapi ke daging ayam broiler. Secara konseptual, perubahan preferensi konsumen dan perubahan harga relatif menjelaskan substitusi antara daging sapi and daging ayam. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh harga daging ayam broiler, harga daging sapi, dan pendapatan perkapita nasional terhadap permintaan daging ayam broiler oleh sektor rumah tangga di Indonesia periode 1982-2012. Penelitian ini menggunakan persamaan regresi linear berganda, sedangkan metode analisis yang digunakan adalah ordinary least square (OLS). Hasil penelitian menunjukkan variabel harga daging sapi secara individu berpengaruh positif dan signifikan terhadap permintaan daging ayam broiler oleh sektor rumah tangga di Indonesia. Variabel harga daging ayam broiler berpengaruh negatif dan signifikan terhadap permintaan daging ayam broiler oleh sektor rumah tangga di Indonesia. Variabel pendapatan tidak berpengaruh signifikan terhadap permintaan daging ayam broiler di Indonesia. Hasil uji F, menunjukkan bahwa seluruh variabel independen yang digunakan dalam penelitian ini secara bersama-sama berpengaruh signifikan terhadap permintaan daging ayam broiler oleh sektor rumah tangga di Indonesia.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: KKB KK-2 FEB.EI 114/15 Pra a
Uncontrolled Keywords: TRADE IN ISLAM
Subjects: H Social Sciences > HF Commerce > HF1-6182 Commerce
Divisions: 04. Fakultas Ekonomi dan Bisnis > Ekonomi Syariah
Creators:
CreatorsNIM/NIDN
DHIMAS AGUSTIAN PRASETYO, 040811499UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameNIDN/NIDK/NUP
ContributorDrs.Ec. Tri Haryanto, M.P, Drs. Ec., M.PUNSPECIFIED
Depositing User: shiefti dyah alyusi
Date Deposited: 21 Dec 2015 12:00
Last Modified: 08 Aug 2016 04:42
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/4010
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item