Pengembangan susu probiotik sebagai immunomodulator dengan kombinasi ekstrak daun jambu biji (Psidium guajava L.)

Idha Kusumawati, Dr.,MS.,Apt and Isnaeni, Dr., MS.,Apt. and Sugiyartono, Drs.,MS.,Apt. and Agus Syamsur Rijal, S.Si., M.Si.,Apt (2013) Pengembangan susu probiotik sebagai immunomodulator dengan kombinasi ekstrak daun jambu biji (Psidium guajava L.). UNIVERSITAS AIRLANGGA, Surabaya. (Unpublished)

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
gdlhub-gdl-res-2013-kusumawati-27288-lp.11-13-p.pdf

Download (663kB) | Preview
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Kombinasi susu probiotik -ekstrak daun jambu biji (1: 1) telah terbukti mempunyai efek anti bakteri penyebab diare, namun mekanisme kerjanya belum diketahui. Efek tersebut diduga berkaitan erat dengan efek antimikroba, efek astringent (tanin) dan juga efek immunomodulator dari daunjambu bijji. Penelitian ini dilakukan untuk menguji aktivitas imunomodulator dengan parmneter proliferasi limfosit dan kadar TNF-a pada mench. Mencit dikelompokkan menjadi 5 kelompok yaitu kelompok yang diberi aquadest sebagai kelompok control, kelompok yang diberi susu, kelompok yang diberi susu prebiotik, kelompok yang diberi ekstrak: daun jambu biji dan kelompok yang diberi campuran susu prebiotik dan ekstrak daun jambu biji selama 7 hari secara peroraL Setelah dikorbankan dilakukan penentuan kad.ar lNF-a dengan metode ELISA dan menentukan proliferasi limfosit dengan menghitung jumlah limfoblast dalam 200 limfosit dari eksudat limfa. Dari hasil analisa statistic diketahui bahwa pemberian ekstrak daun jambu biji dan campuran meningkatkan kadar lNF-a dalam serum mencit. Namun, hanya pemberlan ekstrak daun jambu biji yang meningkatkan proliferasi limfosit. Namun karena pada penelitian ini masih dilakukan pada 1 dosis jadi untuk selanjutnya perlu dilakukan optimasi dosis kombinasi campuran susu prebiotik dengan ekstrak daun jambu bijinya.

Item Type: Other
Additional Information: KKB KK-2 LP.11/13 Kus p FILE FULLTEXT TIDAK TERSEDIA
Uncontrolled Keywords: Pengembangan Susu Probiotik Sebagai Imunomodulator Dengan Ekstrak Daun Jambu Biji
Subjects: Q Science > Q Science (General) > Q179.9-180 Research
Q Science > QA Mathematics > QA299.6-433 Analysis
Divisions: Unair Research > Non-Exacta
Creators:
CreatorsNIM/NIDN
Idha Kusumawati, Dr.,MS.,AptUNSPECIFIED
Isnaeni, Dr., MS.,Apt.UNSPECIFIED
Sugiyartono, Drs.,MS.,Apt.UNSPECIFIED
Agus Syamsur Rijal, S.Si., M.Si.,AptUNSPECIFIED
Depositing User: Tn Joko Iskandar
Date Deposited: 28 Oct 2016 23:16
Last Modified: 28 Oct 2016 23:16
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/43084
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item