PENJAJA JAMU GENDONG (Studi Kasus di kotamadya Surabaya)

L. Dyson P., Drs. (1990) PENJAJA JAMU GENDONG (Studi Kasus di kotamadya Surabaya). UNIVERSITAS AIRLANGGA, Surabaya. (Unpublished)

[img]
Preview
 Text (ABSTRAK)
gdlhub-gdl-res-2014-ldysonp-31584-3.abstr-k.pdf
Download (108kB) | Preview
[img] Text (FULL TEXT)
gdlhub-gdl-res-2014-ldysonp-31584-full text.pdf
Restricted to Registered users only
Download (1MB) | Request a copy
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Penelitian mengenai penjaja Jamu Gendong ini berusaha mengungkapkan mengenai sekelumit potret kehidupan mereka, pengetahuan mereka mengenai bahan jamu serta cara-cara mengolahnya hingga dapat dipasarkan kepada para konsumen. Para penjaja jamu nampaknya memiliki pengetahuan yang cukup mengenai cara-cara menjual dan mencari sasaran yang akan menjadi pembeli produk mereka. Untuk menjaga hubungan dengan konsumen misalnya, mereka menerapkan sistem kredit, artinya boleh dibayar kemudian. Pengetahuan mengenai bahan jamu yang digunakan untuk jenis jamu yang sama, dan cara mengolah bahan-bahan hingga sampai ke pembeli nampaknya ada variasi dari penjaja yang satu ye penjaja yang lain, hal ini dapat ter j ad i karena pengetahuan yang mereka peroleh hanya berdasarkan pengalaman dan secara lisan tanpa disertai petunjuk-petunjuk khusus. Dari pihak konsumen sendiri nampaknya yang lebih menentukan jenis jamu yang akan diminum sesuai dengan keluhan yang mereka rasakan pada hal ini kemudian membuka peluang bagi para penjaja jamu menerima "resep" yang sesuai dengan pesanan pembeli. Interaksi demikian akan menambah pengetahuan penjual jamu untuk memperluas variasi dari jamu yang ditawarkan.

Item Type: Other
Additional Information: 338.476 153 2 Dys p-2
Uncontrolled Keywords: Jamu Gendong
Subjects: H Social Sciences > HF Commerce > HF5428-5429.6 Retail trade
R Medicine > R Medicine (General) > R5-920 Medicine (General)
Divisions: 07. Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Unair Research > Non-Exacta
Creators:
CreatorsNIM
L. Dyson P., Drs.UNSPECIFIED
Depositing User: Nn Duwi Prebriyuwati
Last Modified: 28 Sep 2016 12:23
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/43592
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item