PENENTUAN KADAR VITAMIN C SECARA POTENSIOMETRI FLOW INJECTION ANALYSIS (ELEKTRODA KARBON PENSIL DAN LARUTAN PEMBAWA K,Fe(CN).)

EVA FIBRIANTY, 080012149 (2004) PENENTUAN KADAR VITAMIN C SECARA POTENSIOMETRI FLOW INJECTION ANALYSIS (ELEKTRODA KARBON PENSIL DAN LARUTAN PEMBAWA K,Fe(CN).). Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
kk mpk 09.05 Fib p.pdf

Download (177kB) | Preview
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

lebh dllaizukan peochtic1!l ten\allg p;.7n::ntuan kad;~r \ ltamin C seCdra r-Otensiolw~tri Flow l!flee/101l AnalysIs (FRIA) tnenggunakan e1cklrQda karbon pt~nsi1 larcHan pernba\\-a Kd,-tiCN}.. FlA dipilih karena pms:;;s anulls:s dapill dibkllbn kurang dan }() detlk. Karbon dari hatang pensil dipilih karena harl:.:anya murah dan modah didarxn. Vitamin C dire-alsiknn dcngan K,Ft..'(CN)" pada kono!sl optimum yaltu pada volume suntik 50 ~d_, paoJaog Jalur reaksi 20 <.:m. dan la.HI Hlir 1,17 m1: m~nit Etd"twda karbon dari pcnsd mcmbt:nkan rl'spom yang sebandiog terhadap kadar vitamin C dengmr perscn recovery sehcsar tN,MO/o 103,46 DO FaKtor ~crnst ulltuk -samrel buah jcrtlk yang dipcro!ch adalah 2gA6 -. 31,55 111 V dcngan kocfislcn koreiasi ? 0,9785 dengan pcrsen recovery 118, l:-S% ~ \ 19)i5 o·il. Pad,l pcnentuan kadar vllamin C da!am Jcruk dllakukao secara :-.1and:u adisi, dipcrolch Kadar vitamin C dalam jcruk 9,86 "Ill -!927. o/o{mg) dengan h.ocfiien kore!llSl >0,9609 dcngan fak10r koreksl sebcsar 0.84_

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: FULLTEXT TIDAK TERSEDIA
Subjects: Q Science > QD Chemistry > QD71-142 Analytical chemistry
T Technology > T Technology (General) > T57.6-57.97 Operations research. Systems analysis
Divisions: 08. Fakultas Sains dan Teknologi > Kimia
Creators:
CreatorsEmail
EVA FIBRIANTY, 080012149UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameEmail
ContributorHarjana, Drs., M.Sc.UNSPECIFIED
Depositing User: mrs hoeroestijati beta
Date Deposited: 05 Dec 2016 19:00
Last Modified: 02 Jul 2017 16:59
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/48297
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item