SPEKTROSKOPI INFRA MERAH PADA KUTIKULA UDANG GALAH

ROFIATUL ADAWIYAH, 088112206 (2005) SPEKTROSKOPI INFRA MERAH PADA KUTIKULA UDANG GALAH. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
KK MPF 21-05 Ada s.pdf

Download (269kB) | Preview
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Telah dilakukan penelitian terhadap spektrum absorpsi molekul di daerah infra merah pada kutikula udang galah yang dipanaskan dengan suhu 600°C dan 900°C selama 6 jam, dan diukur dengan jangkauan panjang gelombang 4000-400 cm-1. Penelitian ini bertujuan untuk melihat serapan gugus karbonat dan fosfat seeara kualitatif, serta mengetahui perubahan jumlah atau kandungan kristal'apatit karbonat seeara kuantitatif pada kutikula udang galah seiring bertambahnya usia. Kandungan kristal apatit ditentukan dengan metode pengukuran absorbansi dalam fR yang didasarkan pada perhitungan dengan teknik pengukurannya menggunakan metode garis dasar (baseline). Hasil analisis spektrum IR menunjukkan bahwa pada kutikula udang galah terdapat serapan gugus karbonat dan fosfat yang berbeda-beda tetapi terletak pada bilangan gelombang yang sarna ditiap umurnya. Absorpsi ion karbonat mempunyai puneak absorpsi di daerah 1421-1456 em-I dan 875-879 em,I. Sedangkan absorpsi ion fosfat yang berasal dari hidroksiapatit (HAP) mempunyai puneak absorpsi di daerah 1053 cm-1 dan 603 cm-1. Perubahan jumlah atau kandungan kristal apatit karbonat pada kutikula udang galah berlangsung dalam beberapa tahap. Mula-mula kandungannya menurun pada kutikula berumur sekitar 8-12 hari, kemudian naik sampai pada kutikula berumur 18 hari (premolting). Penurunan kandungan kristal apatit dikarenakan proses metabolisme tubuh yang juga menurun akibat banyak energi yang dipakai untuk pemeliharaan organ tubuh yang sudah melemah.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: KKC KK MPF 21/05 Ada s FULLTEXT TIDAK TERSEDIA
Uncontrolled Keywords: Infrared, Peak Absorbstion, Apatite Crystal, Hydroxylapatite.
Subjects: Q Science > QC Physics > QC170-197 Atomic physics Constitution and properties of matter Including molecular physics, relativity, quantum theory, and solid state physics
Q Science > QC Physics > QC793-793.5 Elementary particle physics
Q Science > QD Chemistry > QD450-801 Physical and theoretical chemistry
S Agriculture > SF Animal culture > SF600-1100 Veterinary medicine > SF925 Veterinary physical medicine
Divisions: 08. Fakultas Sains dan Teknologi > Fisika
Creators:
CreatorsEmail
ROFIATUL ADAWIYAH, 088112206UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameEmail
ContributorSISWANTO, Drs., M.siUNSPECIFIED
Depositing User: shiefti dyah alyusi
Date Deposited: 06 Dec 2016 17:18
Last Modified: 05 Jun 2017 22:10
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/48447
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item