Herman Suprayitno, 068511051 (1993) ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI COLIFORM DAN ESCHERICHIA COLI PADA DENDENG SAPI YANG DlJUAL PADA BEBERAPA PASAR DI KOTAMADYA SURABAYA. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.
|
Text (ABSTRAK)
KK FKH 918-96 SUP I.pdf Download (83kB) | Preview |
Official URL: http://lib.unair.ac.id
Abstract
Dari hasil penelitian terhadap 30 sampel dendeng sapi maka dapat ditarik kesimpulan bahwa 1. Dendeng sampel yang dilakukan penelitian semuanya mengandung bakteri Col i form dan bakteri Escherichia coli 2. Terdapatnya perbedaan tingkat kontaminasi dari bakteri Col i form dan bakteri Escherichia coli dari masing-masing lokasi tersebuto.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Additional Information: | KKC FKH 918/96 Sup i | ||||||
| Uncontrolled Keywords: | BACTERY; BEEF | ||||||
| Subjects: | Q Science > QR Microbiology > QR75-99.5 Bacteria | ||||||
| Divisions: | 06. Fakultas Kedokteran Hewan | ||||||
| Creators: |
|
||||||
| Contributors: |
|
||||||
| Depositing User: | S.Sos. Sukma Kartikasari | ||||||
| Date Deposited: | 28 Mar 2017 17:09 | ||||||
| Last Modified: | 23 Aug 2017 23:07 | ||||||
| URI: | http://repository.unair.ac.id/id/eprint/55494 | ||||||
| Sosial Share: | |||||||
Actions (login required)
 |
View Item |