ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI COLIFORM DAN ESCHERICHIA COLI PADA DENDENG SAPI YANG DlJUAL PADA BEBERAPA PASAR DI KOTAMADYA SURABAYA

Herman Suprayitno, 068511051 (1993) ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI COLIFORM DAN ESCHERICHIA COLI PADA DENDENG SAPI YANG DlJUAL PADA BEBERAPA PASAR DI KOTAMADYA SURABAYA. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
KK FKH 918-96 SUP I.pdf

Download (83kB) | Preview
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Dari hasil penelitian terhadap 30 sampel dendeng sapi maka dapat ditarik kesimpulan bahwa 1. Dendeng sampel yang dilakukan penelitian semuanya mengandung bakteri Col i form dan bakteri Escherichia coli 2. Terdapatnya perbedaan tingkat kontaminasi dari bakteri Col i form dan bakteri Escherichia coli dari masing-masing lokasi tersebuto.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: KKC FKH 918/96 Sup i
Uncontrolled Keywords: BACTERY; BEEF
Subjects: Q Science > QR Microbiology > QR75-99.5 Bacteria
Divisions: 06. Fakultas Kedokteran Hewan
Creators:
CreatorsEmail
Herman Suprayitno, 068511051UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameEmail
ContributorSusilohadi Widjajanto, Drh. . MSUNSPECIFIED
Depositing User: S.Sos. Sukma Kartikasari
Date Deposited: 28 Mar 2017 17:09
Last Modified: 23 Aug 2017 23:07
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/55494
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item