Optimasi Sistem Distribusi dan Sistem Persediaan Garam Bahan Baku PT GARAM (Persero) di Pegaraman Pamekasan

ALFIAN RIZKI PRADHANA, 041414353001 (2017) Optimasi Sistem Distribusi dan Sistem Persediaan Garam Bahan Baku PT GARAM (Persero) di Pegaraman Pamekasan. Thesis thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
ABSTRAK.pdf

Download (272kB) | Preview
[img] Text (FULL TEXT)
TESIS ALFIAN 1.pdf
Restricted to Registered users only

Download (2MB)
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Proses produksi garam di Indonesia sangat tergantung pada iklim kemarau yang cukup panjang dengan menggunakan bantuan energi matahari (solar evaporation), oleh karena itu produksi garam di Indonesia bersifat fluktuatif sesuai dengan kondisi iklim di tahun tersebut. Beberapa teknologi telah diterapkan dalam pembuatan garam di Indonesia baik oleh PT GARAM (Persero) di masing-masing pegaraman yang dimiliki PT GARAM maupun tambaktambak garam milik rakyat sebagai upaya untuk meningkatkan produktivitas garam bahan baku industri maupun garam bahan baku konsumsi di Indonesia. Peningkatan produktivitas PT GARAM (Persero) tersebut belum diimbangi distribusi yang baik untuk menekan biaya seminimum mungkin juga sistem persediaan garam yang ada belum begitu baik sehingga harga jual garam tersebut belum begitu baik. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan perencanaan sistem distribusi dan sistem pesediaan yang optimal untuk meningkatkan produktivitas garam bahan baku PT GARAM (Persero) di Pegaraman Pamekasan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah forecasting (peramalan) untuk menentukan potensi dari ladang produksi dan peramalan untuk permintaan saat musim produksi dan persediaan sesudah musim produksi, serta metode transportasi yang digunakan untuk menentukan biaya minimum dari sistem distribusi yang optimum. Hasil dari penelitian ini adalah didapatkannya alokasi garam yang optimum dengan biaya distribusi yang minimumdari ladang (supply) untuk ke masing-masing tujuan sesuai dengan permintaan (demand) pada saat musim produksi garam serta menentukan persediaan optimum sesudah musim produksi. Dalam distribusinya, garam tidak terus menerus di alokasikan ke dalam gudang pegaraman , namun ada juga yang didistribusikan ke gudang luar pegaraman dan customer langsung di ladang, hal ini dilakukan untuk mengimbangi kecepatan panen garam dan kecepatan angkutan garam.

Item Type: Thesis (Thesis)
Additional Information: KKB KK-2 MM 44/16 Pra o
Uncontrolled Keywords: Sistem Distribusi, Sistem Persediaan, Supply, Demand, dan Forecast
Subjects: H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD61 Risk Management
Divisions: 04. Fakultas Ekonomi dan Bisnis > Magister Manajemen
Creators:
CreatorsNIM/NIDN
ALFIAN RIZKI PRADHANA, 041414353001UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameNIDN/NIDK/NUP
ContributorSri Hartini, DrUNSPECIFIED
Depositing User: Unnamed user with email indah.fatma@staf.unair.ac.id
Date Deposited: 29 Mar 2017 22:13
Last Modified: 29 Mar 2017 22:13
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/55561
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item