EKSPLORASI ENZIM KARBOHIDRASE DARI BAKTERI SUMBER AIR PANAS, GUNUNG PANCAR, BOGOR

YESSI ANDINI PUTRIANTI, 081115054 (2016) EKSPLORASI ENZIM KARBOHIDRASE DARI BAKTERI SUMBER AIR PANAS, GUNUNG PANCAR, BOGOR. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
MPK 34-16 Put e ABSTRAK.pdf

Download (764kB) | Preview
[img] Text (FULLTEXT)
MPK 34-16 Put e SKRIPSI.pdf
Restricted to Registered users only

Download (2MB) | Request a copy
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi enzim karbohidrase yang meliputi amilase, selulase dan xilanase bakteri sumber air panas Gunung Pancar, Bogor, serta untuk mengetahui kondisi suhu dan pH optimum. Penelitian yang dilakukan meliputi isolasi bakteri pada media Luria Bertani dengan substrat spesifik Amilase (Pati jagung), Selulase (CMC) dan Xilanase (OSX), uji potensi penghasil karbohidrase melalui pengamatan uji halo dengan menggunakn Amilase (Kristal Iodin), Selulase dan Xilanase (Congo red) dan karakterisasi aktivitas menggunakan reagen asam 3,5-dinitrosalisilat (DNS) terhadap suhu rentang 40-90o C dan pH 3-10. Penelitian ini berhasil mengisolasi masing-masing 4 isolat bakteri yang memilki aktivitas enzim amilase, selulase dan xilanase meliputi P1,P2,P3 dan P4, serta memilki suhu optimum berkisar antara 50-80o C kecuali selulase P1 mempunyai suhu optimum 90o C; pH optimum 4-9.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: KKC KK MPK 34/16 Put e
Subjects: Q Science > QR Microbiology > QR75-99.5 Bacteria
Divisions: 08. Fakultas Sains dan Teknologi > Kimia
Creators:
CreatorsEmail
YESSI ANDINI PUTRIANTI, 081115054UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameEmail
ContributorNi Nyoman Tri Puspaningsih, Prof., Dr., M.Si.UNSPECIFIED
Depositing User: mrs hoeroestijati beta
Date Deposited: 20 Apr 2017 22:46
Last Modified: 20 Apr 2017 22:46
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/56757
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item