ANALISIS KINERJA MESIN PRODUKSI GULA KRISTAL PUTIH MENGGUNAKAN OVERALL EQUIPMENT EFFECTIVENESS (OEE) DAN PENCARIAN AKAR MASALAH DENGAN FISHBONE DIAGRAM STUDI KASUS : PG. PESANTREN BARU

DICO ILHAM SUKMA, 041112133 (2015) ANALISIS KINERJA MESIN PRODUKSI GULA KRISTAL PUTIH MENGGUNAKAN OVERALL EQUIPMENT EFFECTIVENESS (OEE) DAN PENCARIAN AKAR MASALAH DENGAN FISHBONE DIAGRAM STUDI KASUS : PG. PESANTREN BARU. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
gdlhub-gdl-s1-2015-sukmadicoi-38926-5.abstr-k.pdf

Download (120kB) | Preview
[img] Text (FULLTEXT)
fulltext.pdf
Restricted to Registered users only

Download (2MB) | Request a copy
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Dengan iklim persaingan yang semakin ketat menuntut perusahaan berusaha untuk unggul. Dengan demikian meningkatkan kinerja sangatlah penting agar tetap kompetitif..Untuk menjaga kinerja yang baik organisasi perlu melakukan pemeliharaan. Pada dasarnya pemeliharaan ini adalah perbaikan terus menerus. Dengan ada nya perbaikan terus menerus, maka mesin menjadi tidak cepat rusak dan pengerjaan ulang akan bisa di minimalisir, sehingga kapasitas meningkat. PG Pesantren Baru yang beroperasi di Kediri, Jawa Timur ini merupakan perusahaan yang ada dibawah naungan PT Perkebunan Nusantara X dimana PG Pesantren baru ini pabrik yang memproses tebu menjadi gula. Permasalahan di PG Pesantren Baru ini adalah mesin yang ada sekarang sering bermasalah menyebabkan mesin tidak optimal yang berpengaruh pada menurunnya kinerja produksi gula kristal putih dan tidak jarang produksi terhenti. Dengan adanya penelitian ini diharapkan mesin produksi gula kristal putih di PG Pesantren Baru dapat berjalan optimal. Untuk itu berdasarkan hasil perhitungan nilai Overall Equipment Effectiveness (OEE) pada mesin produksi gula kristal putih, nilai OEE yang di dapat pada musim giling 2014 adalah 63.33% nilai ini masih jauh dari standart yaitu 77.81% dan diketahui bahwa penyebab paling besar yang mempengaruhi besarnya nilai losses adalah Quality losses yaitu sebesar 55.93% dari keseluruhan losses yang mempengaruhi nilai OEE. Nilai ini disebabkan adanya gula yang tidak berhasil di proses menjadi gula kristal putih yang hilang dalam ampas, blotong, tetes. Dengan hasil tersebut diharapkan perusahaan dapat melakukan perbaikan dan menentukan kebijakan dalam proses produksi agar produksi lebih optimal.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: KKB KK-2 B. 327/15 Suk a
Uncontrolled Keywords: INDUSTRIAL EQUIPMENT
Subjects: H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28-70 Management. Industrial Management
T Technology > TS Manufactures > TS156 Quality control and management
Divisions: 04. Fakultas Ekonomi dan Bisnis > Manajemen
Creators:
CreatorsEmail
DICO ILHAM SUKMA, 041112133UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameEmail
ContributorYetty Dryi Lestart, SE.,MTUNSPECIFIED
Depositing User: Nn Deby Felnia
Date Deposited: 16 Nov 2015 12:00
Last Modified: 24 Oct 2016 01:57
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/5698
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item