OPTIMASI KITOSAN KULIT RAJUNGAN (Portunus Pelagicus)SEBAGAI BAHAN DASAR PEMBUATAN MEMBARAN KITOSAN

MIMIN LESTARI, 080012172 (2004) OPTIMASI KITOSAN KULIT RAJUNGAN (Portunus Pelagicus)SEBAGAI BAHAN DASAR PEMBUATAN MEMBARAN KITOSAN. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
KK MPK 17-04 Lis o.pdf

Download (1MB) | Preview
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Rajungan merupakan salah satu komoditi perikan yang pada saat ini mengalami peningkatan produksi. Permintaan yang semakin meningkat dari komoditi ini meningkat pula volume limbah yang dihasilkan. Limbah yang berupa kulit/cangkang dapat dimanfaatkan menjadi zat yang disebut kitin-kitosan. zat ini berguna bagi masyarakat dan menjadi sorotan peneliti dan pengusaha untuk mengembangkan produksi dalam skala industri.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: FULLTEXT TIDAK TERSEDIA
Uncontrolled Keywords: CHITOSAN, CHITIN
Subjects: Q Science > QD Chemistry > QD1-999 Chemistry
S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling > SH1-691 Aquaculture. Fisheries. Angling
Divisions: 08. Fakultas Sains dan Teknologi > Kimia
Creators:
CreatorsNIM/NIDN
MIMIN LESTARI, 080012172UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameNIDN/NIDK/NUP
ContributorTOKOK ADIARTO, Drs., M.SiUNSPECIFIED
ContributorA. BUDI PRASETYO, Drs., M.TUNSPECIFIED
Depositing User: shiefti dyah alyusi
Date Deposited: 04 Jun 2017 15:47
Last Modified: 04 Jun 2017 15:47
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/57957
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item