EFEKTIVITAS PEMBERIAN MINYAK CENGKEH SEBAGAI ANESTESI TERHADAP TINGKAT KELULUSHIDUPAN (SR) DAN JUMLAH LEUKOSIT IKAN KERAPU CANTANG (Epinephelus sp.)PADA TRANSPORTASI TERTUTUP

SITI NURKOMARIA, 141211131217 (2016) EFEKTIVITAS PEMBERIAN MINYAK CENGKEH SEBAGAI ANESTESI TERHADAP TINGKAT KELULUSHIDUPAN (SR) DAN JUMLAH LEUKOSIT IKAN KERAPU CANTANG (Epinephelus sp.)PADA TRANSPORTASI TERTUTUP. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

[img]
Preview
Text (ABSTRACT)
PK BP 03 -17 Nur e-Abstrak.pdf

Download (142kB) | Preview
[img] Text (FULLTEXT)
PK BP 03 -17 Nur e.pdf
Restricted to Registered users only

Download (1MB) | Request a copy
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Ikan kerapu cantang merupakan ikan hibridasi antara kerapu macan dan kertang, termasuk salah satu komoditas ikan yang memiliki nilai ekonomis tinggi Transportasi ikan yang masih hidup dengan jarak kirim yang jauh mempunyai beberapa kendala, salah satunya adalah stres pada ikan. Salah satu cara yang dapat digunakan untuk menurunkan stres pada ikan dan meningkatkan nilai kelangsungan hidup saat transportasi adalah dengan pemberian bahan anestesi yaitu minyak cengkeh. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian minyak cengkeh sebagai bahan anestesi terhadap tingkat kelulushidupan (SR) dan jumlah leukosit ikan kerapu cantang (Ephinephelus sp.) pada transportasi tertutup. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL), lima perlakuan tiga kali ulangan. Parameter utama yang diamati meliputi kelulushidupan (SR) dan total leukosit ikan kerapu cantang. Data yang diperoleh akan dianalisa menggunakan ANOVA kemudian dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian minyak cengkeh sebagai anestesi dapat meningkatkan kelulushidupan (SR), dan menurunkan total leukosit pada ikan kerapu cantang setelah dilakukan transportasi tertutup selama 10 jam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian minyak cengkeh dengan dosis 10 ppm dapat meningkatkan kelulushidupan (SR), dan total leukosit dibandingkan dengan dosis yang lainnya Kesimpulan dari penelitian ini adalah pemberian minyak cengkeh sebagai anestesi dengan dosis yang berbeda mampu mempengaruhi tingkat kelulushidupan (SR), dan total leukosit ikan kerapau cantang. Berdasarkan hasil penelitian, disarankan untuk penelitian lanjutan tentang penggunaan dosis yang berbeda minyak cengkeh.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: KKC KK PK BP 03-17 Nur e
Uncontrolled Keywords: Clove Oil; Cantang Grouper (Epinephelus sp.) ; Closed Transportation.
Subjects: S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling > SH1-691 Aquaculture. Fisheries. Angling > SH20.3-191 Aquaculture > SH151-179 Fish culture
S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling > SH1-691 Aquaculture. Fisheries. Angling > SH201-399 Fisheries > SH337 Packing, transportation, and storage
Divisions: 14. Fakultas Perikanan dan Kelautan
Creators:
CreatorsEmail
SITI NURKOMARIA, 141211131217UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameEmail
ContributorHari Suprapto, Prof. Dr. Ir., M.AgrUNSPECIFIED
ContributorSudarno, Ir., M.Kes.UNSPECIFIED
Depositing User: Mrs. Djuwarnik Djuwey
Date Deposited: 23 Jul 2017 23:10
Last Modified: 23 Jul 2017 23:10
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/59396
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item