PROSES PENGENDALIAN BIAYA PADA EVALUASI PEMBELIAN BARANG DARI SUPLIER DI HOTEL MAJAPAHIT SURABAYA

MOCHAMMAD ANDRIAN NOVAWAN, 151411113031 (2017) PROSES PENGENDALIAN BIAYA PADA EVALUASI PEMBELIAN BARANG DARI SUPLIER DI HOTEL MAJAPAHIT SURABAYA. Tugas Akhir D3 thesis, Universitas Airlangga.

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
ABSTRAK_FV.MP.12 17 And p.pdf

Download (593kB) | Preview
[img] Text (FULLTEXT)
FULLTEXT_FV.MP.12 17 And p.pdf
Restricted to Registered users only until 10 October 2020.

Download (922kB) | Request a copy
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Berdasarkan dari hasil PKL di Hotel Majapahit Surabaya, penulis menarik kesimpulan sebagai berikut: 1. Pekerjaan yang dilakukan oleh pengendalian biaya dalam peranan di Hotel Majapahit Surabaya sangat membantu manajemen untuk menghitung presentase cost yang diperlukan agar manajemen mendapatkan laba untung dari menjual food, beverage, dan room. 2. Pengendalian biaya dimulai dengan pengecekan invoice yang dimana antara jumlah yang tertulis dalam invoice harus sama jumlahnya dengan posting. 3. Pengendalian biaya juga melakukan koreksi terhadap transfer barang antar dapur sehingga cost dan revenue untuk masing-masing kitchen benar adanya. 4. Pengendalian biaya melakukan inventory bulanan yang berguna untuk mencek sisa barang yang ada. 5. Tiap akhir bulan pengendalian biaya harus mengirimkan report ke Financial Controller yang sebelumnya telah diperiksa oleh Chief Accounting

Item Type: Thesis (Tugas Akhir D3)
Additional Information: KKB KK FV.MP.12/17 And p
Uncontrolled Keywords: evaluasi, pembelian, barang
Subjects: A General Works > AZ History of Scholarship The Humanities > AZ191-193 Evaluation
H Social Sciences > HF Commerce > HF5437-5444 Purchasing. Selling. Sales personnel. Sales executives
Divisions: 15. Fakultas Vokasi > Departemen Bisnis > D3 Manajemen Perhotelan
Creators:
CreatorsEmail
MOCHAMMAD ANDRIAN NOVAWAN, 151411113031UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameEmail
ContributorAndy Umardiono, S.Sos., MSi.UNSPECIFIED
Depositing User: Mrs Nadia Tsaurah
Date Deposited: 09 Oct 2017 22:01
Last Modified: 09 Oct 2017 22:01
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/63190
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item