SUBSTITUSI TEPUNG MAGGOT (Hermetia illucens) PADA PAKAN KOMERSIAL TERHADAP RETENSI PROTEIN DAN RETENSI ENERGI DAGING IKAN NILA (Oreochromis niloticus)

DEO REZA KURNIAWAN, 141311133231 (2017) SUBSTITUSI TEPUNG MAGGOT (Hermetia illucens) PADA PAKAN KOMERSIAL TERHADAP RETENSI PROTEIN DAN RETENSI ENERGI DAGING IKAN NILA (Oreochromis niloticus). Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
PK.BP.157.17 . Kur.s - ABSTRAK.pdf

Download (8kB) | Preview
[img] Text (FULLTEXT)
PK.BP.157.17 . Kur.s - SEC.pdf
Restricted to Registered users only until 12 October 2020.

Download (802kB) | Request a copy
Official URL: http://lib.uniar.ac.id

Abstract

Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan tentang penambahan tepung maggot pada pakan komersial terhadap retensi protein dan retensi energi daging ikan nila, maka dapat disimpulkan sebagai berikut : 1. Substitusi tepung maggot sebesar 14% pakan komersial menghasilkan retensi protein tertinggi yaitu sebesar 91,505% yang terjadi pada perlakuan P2. 2. Retensi energi tertinggi dihasilkan dari perlakuan kontrol P0 yaitu 47,672% tanpa subtitusi tepung maggot. 6.2 Saran 1. Penelitian lebih lanjut perlu dilakukan untuk menguji kelayakan konsumsi dari ikan nila atau menguji retensi protein dan retensi energi setelah pakan disubtitusikan dengan tepung maggot . 2. Perlu diperhatikan cara pengolahan tepung maggot dalam setiap proses dan waktunya, karena sangat berpengaruh terhadap retensi protein dan retensi energi.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: KKC KK PK.BP.157/17 Kur s
Uncontrolled Keywords: budidaya perairan
Subjects: S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling > SH1-691 Aquaculture. Fisheries. Angling > SH20.3-191 Aquaculture
Divisions: 14. Fakultas Perikanan dan Kelautan
Creators:
CreatorsEmail
DEO REZA KURNIAWAN, 141311133231UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameEmail
ContributorMirni Lamid, Prof. Dr., drh., M.P.UNSPECIFIED
ContributorMuhammad Arief, Ir., M.Kes.UNSPECIFIED
Depositing User: Mr Binkol1 1
Date Deposited: 27 Dec 2017 18:37
Last Modified: 27 Dec 2017 18:37
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/63660
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item