PENGARUH PERBEDAAN KONSENTRASI GLISEROL TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK FILM BIOPLASTIK GELATIN SISIK KAKAP MERAH

AGIL PUTRA BIMANTARA, 141311133172 (2017) PENGARUH PERBEDAAN KONSENTRASI GLISEROL TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK FILM BIOPLASTIK GELATIN SISIK KAKAP MERAH. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

[img]
Preview
 Text (ABSTRAK)
PK.BP.161.17 . Bim.p - ABSTRAK.pdf
Download (37kB) | Preview
[img] Text (FULLTEXT)
PK.BP.161.17 . Bim.p - SEC.pdf
Restricted to Registered users only until 12 October 2020.
Download (708kB) | Request a copy
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Berdasarkan penelitian mengenai pengaruh perbedaan konsentrasi gliserol terhadap karakteristik fisik film bioplastik gelatin sisik kakap merah maka didapatkan kesimpulan sebagai berikut : 1. Perbedaan konsentrasi gliserol berpengaruh terhadap nilai kuat tarik, persen pemanjangan dan laju transmisi uap air bioplastik gelatin sisik kakap merah tetapi tidak berpengaruh terhadap ketebalan film. 2. Film bioplastik gelatin sisik kakap merah terbaik terdapat pada perlakuan C (penambahan gliserol dengan konsentrasi 12%) yang menghasilkan ketebalan 0,18 mm, kuat tarik 11,81 KgF/cm2, persen pemanjangan sebesar 182,84% dan laju transmisi uap air sebesar 0,40 g/m2/hari. 6.2 Saran Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, penulis menyarankan agar penelitian selanjutnya dilakukan penambahan bahan lain untuk menurunkan nilai laju transimi uap air film bioplastik gelatin sisik kakap merah.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: KKC KK PK.BP.161/17 Bim p
Uncontrolled Keywords: Budidaya perairan
Subjects: S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling > SH1-691 Aquaculture. Fisheries. Angling > SH20.3-191 Aquaculture
Divisions: 14. Fakultas Perikanan dan Kelautan
Creators:
CreatorsNIM
AGIL PUTRA BIMANTARA, 141311133172UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameNIDN / NIDK
Thesis advisorLaksmi Sulmartiwi, Dr., S.Pi., MP.UNSPECIFIED
Thesis advisorMoch. Amin Alamsjah, Prof., Ir., M.Si., Ph.D.UNSPECIFIED
Depositing User: Mr Binkol1 1
Date Deposited: 27 Dec 2017 18:39
Last Modified: 18 Jan 2018 21:44
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/63673
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item