PENGARUH PEMBERIAN ASAM AMINO LISIN DAN METIONIN PADA PAKAN KEPITING BAKAU (Scylla serrata) TERHADAP KANDUNGAN OMEGA-3 DAN OMEGA-6

KARTIKA DWI MAULIDYA, 141311133187 (2017) PENGARUH PEMBERIAN ASAM AMINO LISIN DAN METIONIN PADA PAKAN KEPITING BAKAU (Scylla serrata) TERHADAP KANDUNGAN OMEGA-3 DAN OMEGA-6. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
PK.BP.213.17 . Mau.p - ABSTRAK.pdf

Download (10kB) | Preview
[img] Text (FULLTEXT)
PK.BP.213.17 . Mau.p - SEC.pdf
Restricted to Registered users only until 13 October 2020.

Download (844kB) | Request a copy
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Dari penelitian pemberian asam amino lisin dan metionin pada pakan kepiting bakau (Scylla serrata) terhadap kandungan Omega-3 dan Omega-6 didapatkan kesimpulan: 1. Pemberian asam amino lisin dan metionin dengan dosis 2,5 % berpengaruh terhadap peningkatan asam lemak Omega-3 yakni Eicosapentaenoic Acid (EPA) dan Docosahexaenoic Acid (DHA) pada daging kepiting bakau. 2. Pemberian asam amino lisin dan metionin dengan dosis 1,5 % - 3 % tidak berbeda nyata pada kandungan Omega-6 yakni Linolenic Acid (LA) dan Arachidonic Acid (AA). 6.2 Saran Berdasarkan hasil penelitian, maka disarankan untuk menggunakan pemberian asam amino lisin dan metionin pada ikan rucah sebesar 2,5 % untuk meningkatkan kandungan Omega-3 pada daging kepiting bakau (Scylla serrata).

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: KKC KK PK.BP.213/17 Mau p
Uncontrolled Keywords: Budidaya perairan
Subjects: S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling > SH1-691 Aquaculture. Fisheries. Angling > SH20.3-191 Aquaculture
Divisions: 14. Fakultas Perikanan dan Kelautan
Creators:
CreatorsEmail
KARTIKA DWI MAULIDYA, 141311133187UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameEmail
ContributorMirni Lamid, Prof. Dr., drh., M.P.UNSPECIFIED
ContributorAgustono, Ir., M.Kes.UNSPECIFIED
Depositing User: Mr Binkol1 1
Date Deposited: 27 Dec 2017 19:30
Last Modified: 18 Jan 2018 22:58
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/63775
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item