REKRUTMEN TENAGA CASUAL HOTEL (Studi Deskriptif Tentang Perekrutan Tenaga Casual Yello Hotel Jemursari Surabaya)

NISWATUL MAGFIROH, 151411413032 (2017) REKRUTMEN TENAGA CASUAL HOTEL (Studi Deskriptif Tentang Perekrutan Tenaga Casual Yello Hotel Jemursari Surabaya). Tugas Akhir D3 thesis, Universitas Airlangga.

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
ABSTRAK_FV.PW.69 17 Mag r.pdf

Download (153kB) | Preview
[img] Text (FULLTEXT)
FULLTEXT_FV.PW.69 17 Mag r.pdf
Restricted to Registered users only until 16 November 2020.

Download (2MB) | Request a copy
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Hotel adalah salah satu jenis akomodasi yang mempunyai peranan penting dalam dunia pariwisata, termasuk Yello Hotel Jemursari Surabaya. Dalam sebuah hotel terdapat manajemen yang mengatur jalannya operasional hotel, sistem, beserta orang – orang yang ada di dalamnya. Manajemen mempunyai peranan penting dalam merekrut tenaga kerja hotel atau tenaga casual. Rekrutmen merupakan salah satu upaya manajemen hotel dalam mencari, menemukan, dan mendapatkan tenaga casual yang berkualitas dan potensial dalam bidangnya. Tenaga casual yang memenuhi kriteria hotel akan lebih mudah untuk bisa bekerja membantu jalannya operasional hotel. Peneliti memilih judul tentang “REKRUTMEN TENAGA CASUAL DI YELLO JEMURSARI SURABAYA” karena ingin mengetahui secara jelas dan detail bagaimana upaya dan proses yang dilakukan oleh manajemen Yello Hotel Jemursari Surabaya untuk mendapatkan tenaga casual yang berkualitas dan potensial. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menambah pengetahuan dan wawasan tentang upaya dan proses perekrutan tenaga casual di Yello Hotel Jemursari Surabaya. Selain itu penelitian ini juga bertujuan untuk mengetahui dan memahami bagaimana prosedur penetapan tenaga casual menjadi karyawan tetap di Yello Hotel jemursari Surabaya. Dalam menyusun penelitian ini peneliti menggunakan metode penelitian kualitatif deskriptif yang artinya pembahasan akan lebih menekankan pada uraian data yang bersifat kualitatif yang dapat menjabarkan mulai dari masalah yang diambil dalam penelitian ini sampai penyelesaian masalah sesuai dengan tujuan dari penelitian. Hasil dari penelitian ini adalah calon tenaga casual yang akan bekerja membantu operasional hotel harus memiliki kriteria – kriteria seperti berlatar belakang pendidikan perhotelan, mempunyai keahlian di bidang perhotelan, sehat baik fisik maupun mental, sopan santun, ramah tamah, dan juga rapi yang telah menjadi standar dari Yello Hotel Jemursari Surabaya. Tenaga casual yang dinilai baik dalam melakukan pekerjaannya bukan tidak mungkin akan diperpanjang masa kerjanya, atau bahkan bisa ditetapkan sebagai karyawan di Yello Hotel Jemursari Surabaya. Tenaga casual yang akan ditetapkan menjadi karyawan di Yello Hotel Jemursari Surabaya harus melalui beberapa proses atau tahapan terlebih dahulu. Selain itu, tenaga casual tersebut harus memenuhi beberapa kriteria maupun keterampilan yang baik dalam bidang perhotelan. Karena keterampilan atau keahlian yang baik dan mumpuni akan menunjukkan kualitas kinerja dari tenaga casual tersebut.

Item Type: Thesis (Tugas Akhir D3)
Additional Information: KKB KK-2 FV.PW.69/17 Mag r
Uncontrolled Keywords: rekrutmen, tenaga kerja, hotel
Subjects: H Social Sciences > HF Commerce > HF5549-5549.5 Personnel management. Employment
T Technology > TX Home economics > TX901-946.5 Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service
Divisions: 15. Fakultas Vokasi > Departemen Bisnis > D3 Kepariwisataan/Bina Wisata
Creators:
CreatorsEmail
NISWATUL MAGFIROH, 151411413032UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameEmail
ContributorNur Emma Suriani, S.Sos., MSi.UNSPECIFIED
Depositing User: Mrs Nadia Tsaurah
Date Deposited: 16 Nov 2017 21:04
Last Modified: 16 Nov 2017 21:04
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/66819
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item