UJI EFEKTIFITAS EKSTRAK BAWANG PUTIH (Allium sativum) TERHADAP Aspergillus terreus SECARA IN VITRO

DANDI PRADANA, 140911038 (2016) UJI EFEKTIFITAS EKSTRAK BAWANG PUTIH (Allium sativum) TERHADAP Aspergillus terreus SECARA IN VITRO. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
Dandi Pradana-ABSTRAK.pdf

Download (828kB) | Preview
[img] Text (FULL TEXT)
Dandi Pradana_140911038_FPK2009.pdf
Restricted to Registered users only

Download (978kB) | Request a copy
Official URL: http://www.lib.unair.ac.id

Abstract

Aspergillus terreus merupakan jamur yang menyebabkan penyakit aspergillosis. Ikan yang terinfeksi menunjukkan adanya bercak putih abu-abu pada tubuh dan terdapat luka berdarah yang diamati pada insang dan kulit. Infeksi dapat mengakibatkan kematian ikan. Pengobatan penyakit jamur banyak yang menggunakan bahan kimia yang dapat membahayakan ikan, lingkungan dan manusia yang mengonsumsinya. Penggunaan tanaman obat merupakan cara yang aman untuk menghambat dan membunuh pertumbuhan jamur serta ramah lingkungan. Salah satunya menggunakan bawang putih (Allium sativum). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas dan konsentrasi minimum dari ekstrak bawang putih (Allium sativum) sebagai antifungi terhadap pertumbuhan Aspergillus terreus secara in vitro. Penelitian dilaksanakan di Balai Karantina Juanda Kelas I Surabaya pada bulan Juni - Juli 2015. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode difusi kertas cakram. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah statistika deskriptif. Hasil penelitian menggunakan ekstrak bawang putih (Allium sativum) dari konsentrasi ekstrak 50% sampai 90% tidak menghasilkan zona bening di sekitar kertas cakram. Hal ini sama dengan kontrol negatif. Pada konsentrasi 100% terlihat tidak adanya jamur yang tumbuh pada media Sabouraud Dextrose Agar SDA). Hal ini sama dengan kontrol positif. Kesimpulan dari penelitian ini bahwa ekstrak bawang putih menunjukkan aktifitas antifungi dalam menghambat pertumbuhan jamur Aspergillus terreus.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: KKC KK PK.BP. 08/16 Pra u
Uncontrolled Keywords: Ekstrak Bawang Putih, Allium sativum, Aspergillus terreus, In Vitro
Subjects: Q Science > QL Zoology > QL614-639.8 Fishes
S Agriculture > SF Animal culture
Divisions: 14. Fakultas Perikanan dan Kelautan
Creators:
CreatorsEmail
DANDI PRADANA, 140911038UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameEmail
ContributorRahayu Kusdarwati, Ir., M.Kes.UNSPECIFIED
ContributorSudarno, Ir., M. Kes.UNSPECIFIED
Depositing User: mat sjafi'i
Date Deposited: 17 Jan 2018 17:21
Last Modified: 02 May 2018 17:09
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/69070
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item