KADAR KOLESTEROL TOTAL DAN KOLESTEROL HDL DARAH AYAM BURAS JANTAN SETELAH PEMBERIAN TEPUNG KEPALA IKAN TONGKOL (Euthynnus spp)

WILIS SITI SUHARTI, 069211871 (1997) KADAR KOLESTEROL TOTAL DAN KOLESTEROL HDL DARAH AYAM BURAS JANTAN SETELAH PEMBERIAN TEPUNG KEPALA IKAN TONGKOL (Euthynnus spp). Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
KKC KK KH 1082.97 Suh k.pdf

Download (148kB) | Preview
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung kepaJa ikan tongkol terhadap kadar kolesterol total dan kolesterol HDL darah ayam buras jantan. Hewan percobaan yang digunakan adalah 20 ekor ayam buras jantan berumur 8 minggu. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan lima ulangan. Ayam-ayam tersebut ditempatkan dalam kandang baterai. tiap petak kandang baterai satu ekor ayam. Penyusunan pakan menggunakan metode Scott dkk., (1982) yang dikutip oleh Wahyu (1988) dengan kadar protein 18% untuk ayam buras umur 8-17 minggu. Perlakuan yang diberikan mulai ayam berumur 9 minggu dengan pemberian tepung kepaJa ikan tongkol 0%, 5%, 10% dan 15% dari total pakan. Pengambilan darah melalui vena sayap dilakukan saat ayam berumur 17 minggu, yaitu delapan minggu setelah perlakuan. Darah kemudian dianalisis untuk mengetahui kadar kolesterol total dan kolesterol HDL (High Density Lipoprotein). Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat pemberian tepung kepaJa ikan tongkol dalam pakan sampai 15% tidak menunjukkan pengaruh yang nyata (p>0,05) terhadap kadar kolesterol total. Pada kolesterol HDL didapatkan pengaruh yang sangat nyata (P<O,Ol).

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: KKC KK KH 1082.97 SUH K
Uncontrolled Keywords: KOLESTEROL,HEWAN TERNAK
Subjects: S Agriculture > SF Animal culture > SF600-1100 Veterinary medicine
Divisions: 06. Fakultas Kedokteran Hewan
Creators:
CreatorsNIM/NIDN
WILIS SITI SUHARTI, 069211871UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameNIDN/NIDK/NUP
ContributorRETNO SRI WAHYUNI, M.S., Drh.UNSPECIFIED
ContributorSRI SUBEKTI, Dr., BS., DEA., Drh.UNSPECIFIED
Depositing User: Ny Wahyuni -
Date Deposited: 17 Jan 2018 20:00
Last Modified: 17 Jan 2018 20:00
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/69083
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item