PERBANDINGAN METODE PENENTUAN VITAMIN C DALAM SEDIAAN SECARA SPEKTROFOTOMETRI

RAHAYU PRIHATINI, 088910696 (1994) PERBANDINGAN METODE PENENTUAN VITAMIN C DALAM SEDIAAN SECARA SPEKTROFOTOMETRI. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
KKC KK MPK 375.94 Pri p.pdf

Download (173kB) | Preview
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Vitamin merupakan kebutuhan yang mutlak diperlukan untuk mengatur metabolisme tubuh disamping karbohidrat~ protein~ lemak~ mineral, dan air. Karena pentingnnya vitamin bagi tubuh manusia maka diperlukan untuk mengetahui apakah dalam produk vitamin C sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan manusia~ maka perlu dilakukan penentuan kadarnya. Telah diteliti penentuan kadar vitamin C dalam sediaan yang mengandung zat warna secara spektrofotometri untuk menentukan metode terbaik diantara dua metode yaitu metode kurva standar dan metode dua persamaan (simultan). Persen recovery dari hasil penelitian tersebut adalah untuk metode kurva standar 107,63 150,21% dan dengan metode dua persamaan (simultan) yaitu 92,09 -96,47%. Dari persen recovery tersebut dapat diketahui bahwa metode dua persamaan (simultan) lebih akurat dari metode kurva standar.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: KKC KK MPK 375.94 PRI P
Uncontrolled Keywords: VITAMIN C, SPEKTROFOTOMETRI
Subjects: Q Science > QD Chemistry > QD146-197 Inorganic chemistry
Divisions: 08. Fakultas Sains dan Teknologi > Kimia
Creators:
CreatorsEmail
RAHAYU PRIHATINI, 088910696UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameEmail
ContributorSRI RAHADJENG, Dra.UNSPECIFIED
ContributorYUSUF SYAH, Drs., M.S.UNSPECIFIED
Depositing User: Ny Wahyuni -
Date Deposited: 21 Jan 2018 20:12
Last Modified: 21 Jan 2018 20:12
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/69190
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item