EKSPLORASI PENYEBAB RENDAHNYA PENJUALAN CHICKEN NUGGET MERK SORRYS DI WILAYAH GRESIK

TIARA PUTRI GH, 041324353007 (2018) EKSPLORASI PENYEBAB RENDAHNYA PENJUALAN CHICKEN NUGGET MERK SORRYS DI WILAYAH GRESIK. Thesis thesis, Universitas Airlangga.

[img]
Preview
Text (abstrak)
abstrak.pdf

Download (387kB) | Preview
[img] Text (full text)
full text.pdf
Restricted to Registered users only until 22 February 2021.

Download (2MB)

Abstract

Adanya peluang besar dalam industri makanan beku mengakibatkan banyak sekali perusahaan lokal yang memanfaatkan kesempatan ini dan sebagai akibatnya persaingan antar pelaku usaha semakin kompetitif. PT Prima Rasa Mandiri merupakan salah satu di antara pelaku usaha Frozen Foodyang memanfaatkan peluang ini. PT.Prima Rasa Mandiri memiliki chicken nugget sebagai penyumbang terbesar untuk penjualan. Namun hasil penjualan di Gresik yang merupakan lokasi pabrik memiliki penjualan yang amat rendah. Penelitian ditujukan untuk eksplorasi penyebab rendahnya penjualan chicken nugget di wilayah gresik Penelitian dilakukan secara kualitatif dengan wawancara secara mendalam terhadap manajer pemasaran, sales pemasaran, agen pemasaran, dan konsumen. Hasil yang didapat yaitu faktor yang mengakibatkan rendahnya penjualan chicken nugget di gresik adalah kurangnya Promosi, branding, kecepatan layanan,targeting kurang efektif. Kurangnya sistem evaluasi, kualitas rasa ,kualitas tenaga kerja dan jumlahnya

Item Type: Thesis (Thesis)
Additional Information: KKB KK MM 38/18 Tia e
Uncontrolled Keywords: eksplorasi, wawancara mendalam, root cause analysis
Subjects: H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD61 Risk Management
Divisions: 04. Fakultas Ekonomi dan Bisnis > Magister Manajemen
Creators:
CreatorsEmail
TIARA PUTRI GH, 041324353007UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameEmail
ContributorGancar Candra P, Dr.,SE.,M.SiUNSPECIFIED
Depositing User: Unnamed user with email indah.fatma@staf.unair.ac.id
Date Deposited: 21 Feb 2018 23:34
Last Modified: 21 Feb 2018 23:35
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/69989
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item