NURUL MAWADDAH, 101411133057 (2018) “HUBUNGAN BODY IMAGE, PENGETAHUAN GIZI, DAN TINGKAT KECUKUPAN ZAT GIZI MAKRO DENGAN STATUS GIZI PADA REMAJA PUTRI SMA NEGERI 3 SURABAYA”. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.
|
Text (ABSTRACT)
KKC KK FKM 340 - 18 Mau h-Abstrak.pdf Download (99kB) | Preview |
|
![[img]](https://repository.unair.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (FULLTEXT)
KKC KK FKM 340 - 18 Mau h.pdf Restricted to Registered users only until 30 November 2021. Download (2MB) | Request a copy |
Abstract
Perubahan bentuk dan ukuran tubuh yang mengarah ke pengembangan citra tubuh yang buruk dan gangguan makan banyak terjadi di kalangan remaja. Faktor yang dapat menyebabkan masalah gizi pada remaja salah satunya yaitu munculnya body image negatif, kurangnya tingkat pengetahuan gizi, dan kurangnya tingkat kecukupan zat gizi makro. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan body image, pengetahuan gizi, dan tingkat kecukupan zat gizi makro dengan status gizi pada remaja putri SMA Negeri 3 Surabaya. Penelitian ini merupakan penelitian observasional analitik dengan desain cross sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah semua siswi kelas XI dan XII SMAN 3 Surabaya dengan sampel 81 responden. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah purposive sampling. Pengumpulan data meliputi pengukuran berat badan dan tinggi badan, wawancara menggunakan kuesioner dan form food recall 2x24 jam dengan hari tidak berurutan. Analisis data menggunakan uji korelasi spearman dan uji chi square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada hubungan yang sinifikan antara body image dengan status gizi (p=0,000). Tidak ada hubungan yang signifikan antara pengetahuan gizi (p=0,495), tingkat kecukupan energi (p=0,534), protein (p=0,978), lemak (p=0,814), dan karbohidrat (p=0,353) dengan status gizi. Kesimpulan dari penelitian ini adalah remaja putri yang memiliki body image negatif cenderung berstatus gizi gemuk. Remaja putri diharapkan dapat mengubah persepsi tentang konsep tubuh ideal dan berkonsultasi dengan ahli gizi terkait menu makanan gizi seimbang untuk mencapai tubuh ideal.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Additional Information: | KKC KK FKM 340/ 18 Mau h | ||||||
| Uncontrolled Keywords: | Body Image, Nutritional Knowledge, Adequacy level of Macro Nutrients, Nutritional Status | ||||||
| Subjects: | R Medicine > RA Public aspects of medicine > RA1-1270 Public aspects of medicine > RA421-790.95 Public health. Hygiene. Preventive medicine > RA773-788 Personal health and hygiene | ||||||
| Divisions: | 10. Fakultas Kesehatan Masyarakat | ||||||
| Creators: |
|
||||||
| Contributors: |
|
||||||
| Depositing User: | Mrs. Djuwarnik Djuwey | ||||||
| Date Deposited: | 30 Nov 2018 14:47 | ||||||
| Last Modified: | 30 Nov 2018 14:47 | ||||||
| URI: | http://repository.unair.ac.id/id/eprint/76031 | ||||||
| Sosial Share: | |||||||
Actions (login required)
 |
View Item |