HUBUNGAN KECUKUPAN ENERGI, MAKRONUTRIEN, DAN TINGKAT DEPRESI DENGAN STATUS GIZI LANSIA (Studi Kasus : Di UPTD Griya Werdha Surabaya)

HASNA ROSIDA PUTRI, 101411231002 (2018) HUBUNGAN KECUKUPAN ENERGI, MAKRONUTRIEN, DAN TINGKAT DEPRESI DENGAN STATUS GIZI LANSIA (Studi Kasus : Di UPTD Griya Werdha Surabaya). Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

[img]
Preview
Text (ABSTRACT)
KKC KK FKM.GZ 15 - 18 Put h-Abstrak.pdf

Download (229kB) | Preview
[img] Text (FULLTEXT)
KKC KK FKM.GZ 15 - 18 Put h.pdf
Restricted to Registered users only until 7 December 2021.

Download (2MB) | Request a copy
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Lansia merupakan salah satu kelompok yang rentan terhadap masalah kesehatan dalam siklus kehidupan manusia. Jumlah penduduk lansia meningkat dari tahun ke tahun dan diiringi dengan peningkatan masalah kesehatan, salah satunya adalah malnutrisi. Status gizi lansia dapat disebabkan oleh beberapa faktor, diantaranya adalah asupan zat gizi dan keadaan depresi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan antara asupan energi, makronutrien, dan tingkat depresi lansia di UPTD griya Werdha Surabaya. Jenis penelitian ini adalah observasional analitik dengan desain casecontrol study. Jumlah responden sebanyak 30 lansia yang terdiri dari 15 lansia kelompok kasus dan 15 lansia kelompok kontrol yang ada di UPTD Griya Werdha Surabaya. Pengambilan sampel dilakukan dengan metode system random sampling. Kelompok kasus merupakan lansia yang memiliki skor MNA <24 poin, sedangkan kelompok kontrol adalah lansia yang memiliki skor MNA ≥24 poin. Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan recall 2x24 jam dan Short Geriatric Depression Scale (GDS). Analisis data yang digunakan menggunakan uji korelasi spearman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar lansia memiliki asupan (energi, karbohidrat, protein, lemak) dibawah median dan tidak mengalami kecenderungan depresi (GDS<5). Tidak terdapat hubungan antara tingkat kecukupan energi (p=0,326), karbohidrat (p=0,326), protein (p=0,326), dan lemak (p=0,153) dengan status gizi lansia. Selain itu, terdapat hubungan antara tingkat depresi dengan status gizi lansia (p=0,007). Kesimpulan dari penelitian ini adalah status gizi dapat dipengaruhi oleh keadaan depresi pada lansia. Tidak adanya hubungan antara status gizi dengan asupan energi dan zat gizi makro dapat disebabkan oleh beberapa faktor. Selanjutnya perlu dilakukan peningkatan kualitas makanan panti, pengawasan saat makan, dan program kerja yang lebih bervariasi di UPTD Griya Werdha Surabaya.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: KKC KK FKM GZ 15/ 18 Put h
Uncontrolled Keywords: Nutritional status, energy adequacy, macronutrient, depression
Subjects: H Social Sciences > HQ The family. Marriage. Woman > HQ1-2044 The Family. Marriage. Women > HQ503-1064 The family. Marriage. Home > HQ1060-1064 Aged. Gerontology (Social aspects). Retirement
R Medicine > RA Public aspects of medicine > RA1-1270 Public aspects of medicine > RA421-790.95 Public health. Hygiene. Preventive medicine > RA601-602 Food and food supply in relation to public health
Divisions: 10. Fakultas Kesehatan Masyarakat > Program Studi Gizi
Creators:
CreatorsEmail
HASNA ROSIDA PUTRI, 101411231002UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameEmail
ContributorTriska Susila Nindya, S.KM., M.PH (Nutr)UNSPECIFIED
Depositing User: Mrs. Djuwarnik Djuwey
Date Deposited: 07 Dec 2018 12:51
Last Modified: 07 Dec 2018 12:51
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/76293
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item