OPTIMALISASI SUHU TERHADAP KEMAMPUAN SELULOLITIK Pseudomonas aeruginosa ASAL SEDIMEN TAMBAK UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei)= TEMPERATURE OPTIMATION ON CELULLOLYTIC ABILITY OF Pseudomonas aeruginosa FROM WHITE SHRIMP (Litopenaeus vannamei) REARING POND SEDIMENT

MAUDYA RATNASARI, 141411131028 (2018) OPTIMALISASI SUHU TERHADAP KEMAMPUAN SELULOLITIK Pseudomonas aeruginosa ASAL SEDIMEN TAMBAK UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei)= TEMPERATURE OPTIMATION ON CELULLOLYTIC ABILITY OF Pseudomonas aeruginosa FROM WHITE SHRIMP (Litopenaeus vannamei) REARING POND SEDIMENT. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

[img] Text (ABSTRAK)
ABSTRAK.pdf

Download (305kB)
[img] Text (FULL TEXT)
PK. BP. 172-18 Rat o.pdf
Restricted to Registered users only until 14 January 2022.

Download (2MB) | Request a copy
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Kegiatan budidaya udang vaname di Indonesia terus mengalami peningkatan. Proses budidaya tersebut berpotensi menghasilkan limbah organik yang berasal dari sisa pakan, aktivitas moulting, dan hasil ekskresi (feses). Salah satu limbah organik yang sering ditemukan pada perairan adalah selulosa. Selulosa merupakan bahan organik penghasil energi, namun sulit dicerna udang. Pada proses dekomposisi oleh bakteri penghasil enzim selulase, selulosa dapat di uraikan menjadi senyawa sederhana yang dapat dicerna udang. Bakteri sebagai pengurai limbah organik dapat di terapkan pada probiotik lingkungan maupun probiotik campuran pakan. Probiotik harus didukung dengan kemampuan memecah berbagai bahan organik sekaligus sebagai solusi pengendalian penyakit. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga, Surabaya dan Laboratorium Kesehatan dan Lingkungan Ikan BPBAP Situbondo. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suhu terhadap kemampuan Pseudomonas aeruginosa dalam menghidrolisis selulosa, indeks aktivitas selulolitik, serta suhu optimal Pseudomonas aeruginosa saat menghidrolisis selulosa. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan suhu yang berbeda sebagai perlakuan penelitian. Parameter yang diukur adalah zona bening yang terbentuk dari kemampuan enzim selulolitik Pseudomonas aeruginosa dalam hidrolisis selulosa. Analisis data menggunakan Analisis Varian (ANOVA) dan dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kemampuan optimal Pseudomonas aeruginosa dalam menghidrolisis selulosa terletak pada suhu 37oC dengan diameter hidrolisis 17,04 mm dan indeks aktivitas selulolitik 1,83 mm.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: KKC KK PK. BP. 172/18 Rat o
Uncontrolled Keywords: Suhu; udang vaname
Subjects: S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling > SH1-691 Aquaculture. Fisheries. Angling > SH20.3-191 Aquaculture > SH151-179 Fish culture
Divisions: 14. Fakultas Perikanan dan Kelautan > Budidaya Perairan
Creators:
CreatorsEmail
MAUDYA RATNASARI, 141411131028UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameEmail
ContributorWoro Hastuti Satyantini, Dr. Ir. MSiUNSPECIFIED
ContributorHari Suprapto, Prof. , Ir., M.Agr.UNSPECIFIED
Depositing User: sukartini sukartini
Date Deposited: 14 Jan 2019 02:24
Last Modified: 14 Jan 2019 02:24
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/78582
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item