PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI KAPSUL KAPPA KARAGINAN-MALTODEKSTRIN DENGAN PENAMBAHAN PLASTICIZER SORBITOL SEBAGAI MATERIAL DRUG DELIVERY SYSTEM

WAHYU DWI NOVITA SARI, 081411533001 (2019) PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI KAPSUL KAPPA KARAGINAN-MALTODEKSTRIN DENGAN PENAMBAHAN PLASTICIZER SORBITOL SEBAGAI MATERIAL DRUG DELIVERY SYSTEM. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

[img] Text (ABSTRACT)
KKC KK MPK.15-19 Sar p ABSTRAK.pdf

Download (73kB)
[img] Text (FULLTEXT)
KKC KK MPK.15-19 Sar p SKRIPSI.pdf
Restricted to Registered users only until 20 March 2022.

Download (1MB) | Request a copy
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Kappa karaginan dan maltodekstrin sebagai kandidat bahan baku drug delivery system untuk inovasi pembuatan cangkang kapsul. Penelitian ini bertujuan untuk membuat dan mengkarakterisasi kapsul kappa karaginan-maltodekstrin dengan plasticizer sorbitol sebagai material drug delivery system. Pembuatan kapsul dilakukan dengan mencampurkan komposisi karaginan-maltodekstrin (4:2) gram, dan plasticizer sorbitol dengan variasi volume 0,5 ml, 1,0 ml, 1,5 ml, dan 2,0 ml. Karakterisasi kapsul meliputi uji FTIR, uji derajat swelling, uji sifat mekanik, uji disintegrasi, uji disolusi dan uji SEM. Kapsul dengan sifat mekanik paling baik adalah volume sorbitol 0,5 ml yang memiliki nilai derajat swelling sebesar 279,31%, nilai stress 51,2 MPa, strain 11,7%, dan modulus young 239,1 MPa. Hasil uji disolusi dan disintegrasi dalam waktu 60 menit menunjukkan obat diclofenac sodium terdistribusi 81,63% dalam larutan buffer pH 6,8. Dengan demikian, berdasarkan hasil karakterisasi kapsul dari karaginan-maltodekstrin dan plasticizer sorbitol dapat digunakan sebagai material drug delivery system.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: KKC KK MPK.15/19 Sar p
Uncontrolled Keywords: kappa carrageenan, maltodextrin, sorbitol plasticizer, drug delivery system
Subjects: R Medicine > RM Therapeutics. Pharmacology > RM300-666 Drugs and their actions
Divisions: 08. Fakultas Sains dan Teknologi > Kimia
Creators:
CreatorsNIM/NIDN
WAHYU DWI NOVITA SARI, 081411533001UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameNIDN/NIDK/NUP
ContributorSiti Wafiroh, S.Si., M.Si.UNSPECIFIED
ContributorPratiiwi Pudjiastuti, Dr., M.Si.UNSPECIFIED
Depositing User: mrs hoeroestijati beta
Date Deposited: 21 Mar 2019 07:18
Last Modified: 21 Mar 2019 07:18
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/81230
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item