GASTRODIPLOMASI DAN KEMAJUAN PARIWISATA KULINER PERU TAHUN 2005-2017

Aisyah Jazuli Putri, 071411231074 (2019) GASTRODIPLOMASI DAN KEMAJUAN PARIWISATA KULINER PERU TAHUN 2005-2017. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

[img] Text (ABSTRAK)
ABSTRAK_Fis.HI.22 19 Put g.pdf

Download (46kB)
[img] Text (FULLTEXT)
FULLTEXT_Fis.HI.22 19 Put g.pdf
Restricted to Registered users only

Download (1MB) | Request a copy
[img] Text (JURNAL)
JURNAL_Fis.HI.22 19 Put g.pdf

Download (209kB)
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan dinamika industri pariwisata Peru utamanya dalam bidang pariwisata kuliner. Peru yang masih berada dalam fase recovery dan penuh ketidakstabilan, di sisi lain tetap dapat menjadi negara di kawasan Amerika Selatan yang berhasil dalam mengupayakan industri pariwisata kulinernya. Penelitian ini kemudian berupaya untuk menjelaskan alasan kemajuan tersebut melalui adanya implementasi gastrodiplomasi. Dalam prakteknya, yang membuat upaya gastrodiplomasi Peru berbeda dengan upaya gastrodiplomasi yang telah dijalankan oleh umumnya negara-negara lain di kawasan Asia, terletak pada adanya dominasi peran aktor non-negara di dalamnya. Melalui hubungan antarkonsep yang meliputi citra negara, pemahaman lintas budaya, dan gambaran etnografi masyarakat, upaya gastrodiplomasi telah menjadi faktor pendukung utama dalam mendukung kemajuan pariwisata kuliner Peru.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: KKB KK-2 Fis.HI.22/19 Put g
Uncontrolled Keywords: Gastrodiplomasi, Peru, Kemajuan Pariwisata Kuliner, Citra Negara, Pemahaman Lintas Budaya, Gambaran Etnografi Masyarakat
Subjects: G Geography. Anthropology. Recreation
J Political Science > JZ International relations > JZ5-6530 International relations > JZ1305-2060 Scope of international relations. Political theory. Diplomacy
Divisions: 07. Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik > Hubungan Internasional
Creators:
CreatorsEmail
Aisyah Jazuli Putri, 071411231074UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameEmail
ContributorIrfa Puspitasari, S.IP., MA.UNSPECIFIED
Depositing User: Mrs Nadia Tsaurah
Date Deposited: 26 Apr 2019 02:56
Last Modified: 26 Apr 2019 02:56
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/82032
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item