Upaya Purchasing Dalam Mengurangi Biaya Pengadaan Barang Di Singgasana Hotel Surabaya

Luluk Fauziyah Ilmatun Nafiah (2019) Upaya Purchasing Dalam Mengurangi Biaya Pengadaan Barang Di Singgasana Hotel Surabaya. Tugas Akhir D3 thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

[img] Text (ABSTRAK)
FV.MP.16-19 ABSTRAK.pdf

Download (445kB)
[img] Text (DAFTAR ISI)
FV.MP.16-19 DAFTAR ISI.pdf

Download (782kB)
[img] Text (DAFTR PUSTAKA)
FV.MP.16-19 DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (218kB)
[img] Text (FULL TEXT)
FV.MP.16-19 FULL TEXT.pdf
Restricted to Registered users only until 20 September 2022.

Download (2MB) | Request a copy
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Purchasing merupakan salah satu section yang bertugas melakukan pembelian atau pengadaan barang dan dalam melakukan pengadaan barang terdapat beberapa proses yang harus dilalui, dan dalam melakukan proses tersebut terkadang terdapat beberapa masalah yang terjadi. Permasalahan dalam proses pengadaan barang yang dilakukan purchasing bisa karena faktor internal seperti : barang yang datang tidak sesuai dengan yang diinginkan user, market list yang disetorkan pada jam yang tidak sesuai dengan jadwal kesepakatan yang dibuat, permintaan user yang mendadak dan ingin brang langsung didatangkan. Selain itu terdapat pula permasalahan yang terjadi karena faktor internal seperti : Kualitas barang dari supplier yang kurang bagus, supplier yang terlambat mengantarkan barang, harga yang ditawarkan supplier cukup tinggi, supplier tidak dapat mendatangkan beberapa item yang diminta. Beberapa masalah tersebut ada yang berdampak pada biaya yang dikeluarkan oleh purchasing, yaitu pembesaran biaya dalam proses pengadaan barang, sehingga purchasing harus memiliki pertimbangan dan upaya untuk dapat mengurangi biaya proses pengadaan barang. Pertimbangan dan upaya dilakukan purchasing dengan tujuan agar purchasing mendapatkan barang dengan kualitas yang bagus serta dapat meminimalisir biaya yang dikeluarkan dalam pengadaan barang . Sebisa mungkin purchasing harus mendapatkan barang dengan kualitas yang bagus dan sesuai dengan permintaan user namun dengan biaya serendah mungkin. Dan untuk memperoleh harga yang rendah dengan tujuan untuk mengurangi atau meminimalisir biaya yang dikeluarkan dalam pengadaan barang , maka terdapat beberapa upaya yang dilakukan oleh purchasing, yaitu : melakukan survey market, melakukan

Item Type: Thesis (Tugas Akhir D3)
Additional Information: KKB KK-2 FV.MP.16/19 Naf u
Uncontrolled Keywords: PURCHASING, HOTEL, PENGADAAN
Subjects: T Technology > TX Home economics > TX901-946.5 Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service
Divisions: 15. Fakultas Vokasi > Departemen Bisnis > D3 Manajemen Perhotelan
Creators:
CreatorsNIM
Luluk Fauziyah Ilmatun NafiahNIM151611113035
Contributors:
ContributionNameNIDN / NIDK
Thesis advisorDian Yulie ReindrawatiNIDN0007077604
Depositing User: Ny Siti Sawanah
Date Deposited: 2015
Last Modified: 11 Feb 2020 02:24
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/87207
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item