PENAMBAHAN TEPUNG FERMENTASI KULIT KOPI (Coffea sp) TERHADAP LAJU PERTUMBUHAN SPESIFIK, LAJU PERTUMBUHAN HARIAN DAN KELULUSHIDUPAN IKAN NILA (Oreochromis niloticus) = ADDITION OF COFFEE PEEL FERMENTATION (Coffea sp) TO SPECIFIC GROWTH RATE, GROWTH RATE AND SURVIVAL RATE OF TILAPIA FISH (Oreochromis niloticus)

ALIEF AGHIZA VIRGIANDAMA, 141511133039 (2019) PENAMBAHAN TEPUNG FERMENTASI KULIT KOPI (Coffea sp) TERHADAP LAJU PERTUMBUHAN SPESIFIK, LAJU PERTUMBUHAN HARIAN DAN KELULUSHIDUPAN IKAN NILA (Oreochromis niloticus) = ADDITION OF COFFEE PEEL FERMENTATION (Coffea sp) TO SPECIFIC GROWTH RATE, GROWTH RATE AND SURVIVAL RATE OF TILAPIA FISH (Oreochromis niloticus). Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

[img] Text (ABSTRACT)
KKC KK PK.BP.163-19 Vir p ABSTRAK.pdf

Download (30kB)
[img] Text (DAFTAR ISI)
KKC KK PK.BP.163-19 Vir p DAFTAR ISI.pdf

Download (29kB)
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA)
KKC KK PK.BP.163-19 Vir p DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (44kB)
[img] Text (FULLTEXT)
KKC KK PK.BP.163-19 Vir p FULLTEXT.pdf
Restricted to Registered users only until 31 October 2022.

Download (1MB) | Request a copy
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Ikan nila (Oreochromis niloticus) merupakan salah satu komoditas air tawar yang paling banyak diminati oleh masyarakat lokal maupun mancanegara. Pakan merupakan faktor penting yang harus diperhatikan dalam upaya meningkatkan produktivitas ikan yang dibudidaya. Namun, biaya pakan yang tinggi yang lebih dari 60% dari total biaya produksi dapat menimbulkan permasalahan bagi petani ikan, oleh karena itu perlu menggunakan bahan alternatif pakan yang berasal dari limbah seperti kulit kopi. Kulit kopi memilik protein yang rendah, serat kasar yang tinggi, dan adanya zat anti nutrisi. Serat kasar dan zat antrinutrsi yang tinggi tersebut dapat diatasi dengan melakukan fermentasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan tepung fermentasi kulit kopi (Coffea sp.) terhadap laju pertumbuhan spesifik, laju pertumbuhan harian, dan kelulushidupan ikan nila (Oreochromis niloticus). Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari lima perlakuan (0%, 6%, 12%, 18%, dan 24%) dengan empat ulangan. Analisa data menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) dan dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan Hasil penelitian yang telah dilakukan selama 30 hari pemeliharaan berbeda nyata (P<0,05) terhadap laju pertumbuhan spesifik, laju pertumbuhan harian dan tidak berbeda nyata (P>0,05) terhadap kelulushidupan ikan nila. Laju pertumbuhan spesifik perlakuan P0,P1,P2 merupakan perlakuan terbaik karena hasil tersebut tidak berbeda nyata (P<0,05). Laju pertumbumbuhan harian perlakuan P0,P1,P2 merupakan perlakuan terbaik karena hasil tersebut tidak berbeda nyata (P<0,05). Kelulushidupan perlakuan P0, P1, P2, P3, P4 menunjukan hasil yang tidak berbeda nyata (P>0,05).

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: KKC KK PK.BP.163/19 Vir p
Subjects: Q Science > QL Zoology > QL614-639.8 Fishes
Divisions: 14. Fakultas Perikanan dan Kelautan > Budidaya Perairan
Creators:
CreatorsNIM/NIDN
ALIEF AGHIZA VIRGIANDAMA, 141511133039UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameNIDN/NIDK/NUP
ContributorMirni Lamid, 0016016204UNSPECIFIED
ContributorMuhammad Arif, 0023086007UNSPECIFIED
Depositing User: mrs hoeroestijati beta
Date Deposited: 31 Oct 2019 08:09
Last Modified: 06 Nov 2019 05:01
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/90310
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item