AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL RIMPANG Curcuma domestica DARI BERBAGAI DAERAH TERHADAP Bacillus cereus DAN Klebsiella pneumoniae

RADITYA WEKA NUGRAHENI, 050810036 (2013) AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL RIMPANG Curcuma domestica DARI BERBAGAI DAERAH TERHADAP Bacillus cereus DAN Klebsiella pneumoniae. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

[img] Text (ABSTRAK)
download.php_id=gdlhub-gdl-s1-2013-nugrahenir-23381&no=5

Download (1kB)
[img]
Preview
Text (FULLTEXT)
gdlhub-gdl-s1-2013-nugrahenir-23381-1.FULLTEXT.pdf

Download (1MB) | Preview
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Kunyit (Curcuma domestica Val., Zingiberaceae) merupakan salah satu tanaman obat yang telah lama dikenal penggunaannya oleh masyarakat Indonesia. Secara ilmiah aktivitas biologis Curcuma domestica Val. telah dibuktikan sebagai antiinflamasi, antioksidan, antiprotozoa, dan antibakteri. Seringkali senyawa yang bersifat aktif ini merupakan metabolit sekunder yang berfungsi dalam adaptasi tumbuhan pada kondisi lingkungan yang beragam misalnya pada fluktuasi temperatur dan cahaya, stress, infeksi, dan serangan herbivora. Akumulasi metabolit sekunder untuk tanaman yang sama dipengaruhi oleh faktor internal yaitu varietas tanaman serta faktor eksternal dari lingkungan seperti ketersediaan air, paparan mikroorganisme, dan variasi pH serta nutrien. Penelitian ini bertujuan untuk: 1) mengetahui aktivitas antibakteri; 2) Mengetahui konsentrasi hambat minimum (KHM); 3) Mengetahui perbedaan aktivitas antibakteri ekstrak etanol rimpang C. domestica var. Turina 3 yang berasal dari kebun percobaan Bogor, Lembang, dan Sukabumi terhadap bakteri B. cereus dan K. pneumoniae. Uji aktivitas antibakteri dilakukan dengan metode difusi agar. Data diperoleh dari hasil pengukuran diameter zona hambat pada akhir masa inkubasi. Analisis data dilakukan dengan analisis statistik two-way ANOVA dan Post-Hoc Test dengan program komputer SPSS 16.0. Kesimpulan yang diperoleh sebagai berikut: 1) Ekstrak etanol rimpang C. domestica var. Turina 3 yang berasal dari kebun percobaan Bogor, Lembang, dan Sukabumi aktif terhadap bakteri B. cereus dan tidak aktif terhadap K. pneumoniae; 2) Konsentrasi hambat minimum (KHM) ekstrak etanol rimpang C. domestica var. Turina 3 yang berasal dari kebun percobaan Bogor, Lembang, dan Sukabumi terhadap bakteri B. cereus sebesar 400 ppm serta tidak ditemukan perbedaan aktivitas antibakteri terhadap bakteri tersebut secara statistik

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: KKB KK-2 FF.FT.35/13 Nug a
Uncontrolled Keywords: CURCUMA DOMESTICA VAL.; ANTIBACTERIAL ACTIVITY
Subjects: Q Science > QR Microbiology > QR75-99.5 Bacteria
Divisions: 05. Fakultas Farmasi
Creators:
CreatorsEmail
RADITYA WEKA NUGRAHENI, 050810036UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameEmail
ContributorAbdul Rahman, Drs., M. Si.UNSPECIFIED
Depositing User: mrs hoeroestijati beta
Date Deposited: 18 Mar 2013 12:00
Last Modified: 02 Aug 2016 10:22
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/9197
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item