PENGARUH DIET KETOGENIK TERHADAP KADAR HDL DAN LDL SERUM PADA Mus musculus

IQBAL LAKSANA, NIM011611133237 (2019) PENGARUH DIET KETOGENIK TERHADAP KADAR HDL DAN LDL SERUM PADA Mus musculus. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

[img] Text (ABSTRAK)
abstrak.pdf

Download (32kB)
[img] Text (DAFTAR ISI)
daftar isi.pdf

Download (33kB)
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA)
daftar pustaka.pdf

Download (54kB)
[img] Text (FULLTEXT)
FK.PD.187-19 Lak p.pdf
Restricted to Registered users only until 9 December 2022.

Download (1MB) | Request a copy
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Latar belakang : Angka kejadian obesitas di dunia sebesar 39%. Obesitas meningkatkan insiden terjadi atherosclerosis disease. Diet ketogenik memberikan dampak meningkatkan kadar HDL dan menurunkan kadar LDL. Diet ketogenik dapat dijadikan solusi sebagai upaya menurunkan risiko atherosclerosis disease. Tujuan : untuk mengetahui efek diet ketogenik pada kadar HDL dan LDL. Metode : pertama sampel secara acak dikelompokan dalam 5 kelompok yang berbeda dengan 10 ekor mencit di setiap kelompok (K1, K2,K3,K4,K5). Masing-masing kelompok diberikan intervensi diet ketogenik dengan komposisi makronutrisi yang berbeda. Kelompok pertama K1 sebagai kelompok control, dengan komposisi makronutrisi 19,3% protein, 64.0% karbohidrat dan 16,7% lemak. K2 sebagai kelompok diet ketogenik 1, dengan komposisi makronutrisi 60% protein, 0% karbohidrat, 30% lemak dan 10% serat. K3 sebagai kelompok diet ketogenik 2, dengan komposisi makronutrisi 45% protein, 0% karbohidrat dan 45% lemak dan 10% serat. K4 sebagai kelompok diet ketogenik 3, dengan komposisi makronutrisi 30% protein, 0% karbohidrat, 60% lemak dan 10% serat. K5 sebagai kelompok diet ketogenik 4, dengan komposisi makronutrisi 15% protein, 0% karbohidrat, 75% lemak dan 10% serat. Setiap kelompok sampel mencit akan diberikan intervensi diet selama 4 minggu dan ditimbang beratnya setiap minggu. Diakhir minggu ke 4, darah mencit akan diambil dan kemudian dilakukan perhitungan kadar HDL dan LDL. Hasil : kadar HDL pada masing – masing kelompok yaitu K1 (62 ± 7,95) mg/dl, K2 (78.40±18.75) md/dl, K3 (79±3.81) mg/dl, K4 (80±2,16) mg/dl, and K5 (83.5±11,24) mg/dl, berdasarkan hasil pemeriksaan HDL didapatkan adanya perbedaan yang signifikan antar kelompok (p=0,33). Kadar LDL pada masing- masing kelompok yaitu K1 (21,22± 3,87) mg/dl, K2 (18.40 ± 4,34) mg/dl, K3 (24,60 ± 2,07) mg/dl, K4 (21±2,71) mg/dl and K5 (23±14,63) mg/dl, berdasakan hasil pemeriksaan LDL tidak didapatkan perbedaan yang signifikan antar kelompok (p=746). Kesimpulan : Diet ketogenik hanya memberikan perbedaan signifikan pada kadar HDL bukan kadar LDL. Diet ketogenik menurunkan risiko atherosclerosis disease melalui efek anti-aterogenik HDL.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: KKA KK FK.PD.187-19 Lak p.pdf
Uncontrolled Keywords: Diet ketogenik, kadar HDL dan LDL, atherosclerosis disease
Subjects: R Medicine > RM Therapeutics. Pharmacology > RM214-258 Diet therapy. Dietary cookbooks
Divisions: 01. Fakultas Kedokteran > Pendidikan Dokter
Creators:
CreatorsNIM
IQBAL LAKSANA, NIM011611133237NIM011611133237
Contributors:
ContributionNameNIDN / NIDK
Thesis advisorPurwo Sri Rejeki, 197506122005012003UNSPECIFIED
Thesis advisorRR. Indrayuni Lukitra Wardhani, 195910011987032002UNSPECIFIED
Depositing User: Fahimatun Nafisa Nafisa
Date Deposited: 09 Dec 2019 10:21
Last Modified: 09 Dec 2019 10:21
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/92341
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item