PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN BISKUIT PROGRAM PEMERINTAH DENGAN BUBUR HOTONG CAMPURAN DAUN KELOR TERHADAP PENINGKATAN BERAT BADAN DAN HEMOGLOBIN PADA BALITA STATUS GIZI KURANG

RAHMA TUNNY, 101714153031 (2019) PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN BISKUIT PROGRAM PEMERINTAH DENGAN BUBUR HOTONG CAMPURAN DAUN KELOR TERHADAP PENINGKATAN BERAT BADAN DAN HEMOGLOBIN PADA BALITA STATUS GIZI KURANG. Thesis thesis, Universitas Airlangga.

[img] Text
abstrak.pdf

Download (115kB)
[img] Text
daftar isi.pdf

Download (118kB)
[img] Text
daftar pustaka.pdf

Download (102kB)
[img] Text
full text.pdf
Restricted to Registered users only until 10 December 2022.

Download (1MB) | Request a copy
Official URL: Http:///lib.unair.ac.id

Abstract

Gizi kurang adalah salah satu masalah gizi utama di Indonesia. Balita merupakan salah satu kelopmpok usia yang rentan terhadap masalah gizi. Salah satu penyebab langsung masalah gizi adalah kekurangan energi. Asupan energi yang masuk lebih sedikit dari energi yang dikeluarkan, sehingga tidak memenuhi angka kecukupan gizi yang dinyatakan berdasarkan indikator BB/U dengan nilai z-score -3 SD sampai dengan <-2 SD. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pemberian makanan tambahan (PMT) biskuit program pemerintah dan bubur hotong campuran daun kelor terhadap peningkatan berat badan dan status gizi balita gizi kurang di wilayah kerja Puskesmas Negeri Lima. Penelitian ini menggunakan desain Randomized Controled Trial Design, dengan pendekatan quasi eksperiment dengan tekhnik pengambilan sampel Simple Random Sampling. Pemberian PMT bubur hotong campuran daun kelor sebagai kelompok perlakuan dan pemberian PMT biskuit program pemerintah sebagai kelompok kontrol. Jumlah sampel sebanyak 32 balita dan di analisis menggunakan analisis beda prepost dengan uji paired T test. Ada perbedaan tingkat konsumsi energi (p=0,026), protein (p=0,007)dan Fe (0,004) antara kelompok PMT biskuit program pemerintah dan kelompok PMT bubur hotong campuran daun kelor. Ada perebadaan berat badan (p=0,000) dan hemoglobin (p=0,048) pada kelompok kontrol dan kelompok perlakuan setelah pemberian biskuit program pemerintah dan bubur hotong campuran daun kelor. Pemberian makanan tambahan bubur hotong campuran daun kelor selama 60 hari dapat peningkatkan berat badan dan hemoglobin pada balita gizi kurang. status gizi balita di tandai dengan sebagian besar nilai z-score balita sudah berada

Item Type: Thesis (Thesis)
Additional Information: KKC KK TKM 26/19 Tun p
Uncontrolled Keywords: Toddler, Weight, Hemoglobin, PMT Hotong Porridge, Moringa Leaves, Poor Nutrition
Subjects: T Technology > TX Home economics > TX341-641 Nutrition. Foods and food supply
Divisions: 10. Fakultas Kesehatan Masyarakat > Magister Ilmu Kesehatan Masyarakat
Creators:
CreatorsNIM/NIDN
RAHMA TUNNY, 101714153031UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameNIDN/NIDK/NUP
ContributorMerryana Adriani, '0017055904UNSPECIFIED
Depositing User: Unnamed user with email indah.fatma@staf.unair.ac.id
Date Deposited: 10 Dec 2019 04:08
Last Modified: 10 Dec 2019 04:08
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/92389
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item