HUBUNGAN ASUPAN PROTEIN, KALSIUM DAN SENG TERHADAP KEJADIAN STUNTING PADA BALITA UMUR 3-5 TAHUN DI KECAMATAN GUBENG, KELURAHAN MOJO, SURABAYA (Penelitian Analitik Observasional)

AYUNING TETIRAH RAMADHANI, 011611133186 (2019) HUBUNGAN ASUPAN PROTEIN, KALSIUM DAN SENG TERHADAP KEJADIAN STUNTING PADA BALITA UMUR 3-5 TAHUN DI KECAMATAN GUBENG, KELURAHAN MOJO, SURABAYA (Penelitian Analitik Observasional). Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

[img] Text (ABSTRAK)
abstrak.pdf

Download (32kB)
[img] Text (DAFTAR ISI)
daftar isi.pdf

Download (38kB)
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA)
daftar pustaka.pdf

Download (48kB)
[img] Text (FULLTEXT)
FK.PD.191-19 Ram h.pdf
Restricted to Registered users only until 13 December 2022.

Download (1MB) | Request a copy
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Stunting adalah kondisi terganggunya pertumbuhan tinggi badan yang diakibatkan oleh buruknya status gizi dan nutrisi, kejadian infeksi dan stimulasi psikososial yang tidak adekuat. Pada tahun 2017, prevalensi stuntingPenelitian ini dilakukan untuk mengetahui hubungan antara asupan gizi protein, kalsium dan seng terhadap kejadian stunting. Penelitian ini merupakan jenis penelitian analitik observasional dengan metode cross sectional yang dilakukan untuk mengetahui hubungan antara paparan dan penyakit dengan cara membandingkan kelompok stunting dengan kelompok tidak stunting. Hasil penelitian ini menunjukkan adanya hubungan antara asupan kalsium dengan kejadian stunting menggunakan metode fisher exact dengan nilai p 0,001 dan odd ratio 0,056. Didapatkan adanya hubungan yang signifikan antara kurangnya asupan kalsium dengan kejadian stunting, namun tidak ditemukan adanya hubungan antara kurangnya asupan protein dan seng terhadap kejadian stunting.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: KKA KK FK.PD.191-19 Ram h.pdf
Uncontrolled Keywords: kejadian stunting, stunting, protein, kalsium, seng
Subjects: T Technology > TX Home economics > TX341-641 Nutrition. Foods and food supply
Divisions: 01. Fakultas Kedokteran > Pendidikan Dokter
Creators:
CreatorsNIM
AYUNING TETIRAH RAMADHANI, 011611133186UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameNIDN / NIDK
Thesis advisorWidati Fatmaningrum, 196601081997022001UNSPECIFIED
Thesis advisorRoedi Irawan, 195801171986111001UNSPECIFIED
Depositing User: Unnamed user with email nafisa@lib.unair.ac.id
Date Deposited: 13 Dec 2019 02:37
Last Modified: 13 Dec 2019 02:37
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/92579
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item