A

ERISTA MEIFANTI, 101011356 (2012) PERBEDAAN SUBTITUSI TEPUNG MOCAF(Modified Cassava Flour)DAN TEPUNG IKAN PARI (Trygon Sephen)PADA COOKIES TERHADAP DAYA TERIMA, NILAI GIZI DAN FOOD COST. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.