D

LAILIL MUHARROMAH, 050911245 (2013) PENGARUH KADAR CaCl2 DAN WAKTU SAMBUNG SILANG TERHADAP KARAKTERISTIK MIKROSFER OVALBUMIN-ALGINAT (Dibuat menggunakan metode ionotropic gelation dengan aerosolisasi). Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.