ARDIANA RAHMA SAFITRI, 141411131057 (2018) PEMANFAATAN LIMBAH CANGKANG RAJUNGAN (Portunus pelagicus) SEBAGAI TEPUNG PADA PEMBUATAN MIE BASAH = UTILIZATION OF CRABS SHELL WASTE AS FLOUR IN WET NOODLES PRODUCTION. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

ARDIANA RAHMA SAFITRI, 141411131057 (2017) PENGAWASAN PRODUKSI BAKSO IKAN LELE DUMBO (Clarias ariepinus) DI PUSAT PELATIHAN MANDIRI KELAUTAN DAN PERIKANAN (P2MKP) KARYA LESTARI, PROVINSI BALI. Fakultas Perikanan dan Kelautan, Surabaya. (Unpublished)